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Informa日前舉辦「ProPak Asia Night」動員產官學夥伴,深度探討 2026 年經濟走向與食品產業未來
StePacPPC先進包裝技術 擴大全球火龍果市場供應
肉類與副產品熱交換器的選擇
Lasenor 推出全新豌豆蛋白質質構劑,可大幅減少瑪芬蛋用量
Elixr —— Ziemann Holvrieka 的膜技術無酒精啤酒解決方案
RUPLASTICA 2026 貿易展會 —— 讓創意化為商業項目之地
Informa Markets 宣布重大里程碑:ProPak Asia 2026 將遷至 IMPACT Muang Thong Thani 展覽中心
GELITA 將於 2025 年歐洲食品配料展(Fi Europe)亮相巴黎

  • 自動取袋-充填-封口包裝機 (簡隆企業有限公司)

    簡隆企業有限公司於1975年創立,多年來秉持著不斷精進的技術,專業從事各種食品包裝設備及食品加工設備之設計、研發、製造及銷售,尤其以各類自動包装設備、真空包装設備、肉品加工、調理食品及冷凍調理食品生產線最為專精!   TOP-8-230 自動取袋-充填-封口包裝機   機械特性     多功能包裝應用,可結合各式固體秤重系統、液體定量充填泵浦...等。 廣泛適用於各類固體、液體、固+液混合產品、黏體、冷凍調理食品。 廣泛適用於各類成形袋,例如:四邊封平袋、站立袋、管狀袋、夾鍊平袋...等。 全機防水可清洗。 日本Omron人機觸控螢幕。 日本Omron PLC控制,動作精確易於調整。 安全線裝置分佈於機器四周,確保操作人員安全。 各站之抓袋爪臂可同步調整,易於操作調整,省時省力。 電熱斷線、過載及無空壓之異常故障顯示。     適用產品     固+液混合產品:調理食品、牛肉湯包、義大利肉醬、粉圓、寒天晶球、蒟蒻、椰果、小菜、年菜...等。 液體&黏體產品:滴雞精、雞湯、各類湯汁、各類醬料、果汁、果醬、保健飲品...等。 固體產品:餅乾、米菓、糖果、各類休閒食品、蜜餞、滷味、小香腸、豆類、五穀雜糧、咖啡豆、寵物食品...等。 冷凍產品:雞塊、水餃、貢丸、魚丸、毛豆、海鮮、火鍋料、冷凍蔬菜...等。     機械規格     型號 TOP-8-230 機械尺寸 (L) 2082 mm x (W) 1930 mm x (H) 1486 mm 包裝袋尺寸 (W) 80-230 mm,(L) 100-350 mm 包裝袋材質 積層袋、鋁箔袋、PE袋...等 產能 10~45 包/分 冷卻水量 封口冷卻2 L/min(抽氣裝置7 L/min) 空壓消耗量 200 L/min 電力 3Φ,220V/380V,50/60Hz,3kW

  • 第五屆亞洲特色食品及飲料展強勢回歸

    時間:~

    地點:

    亞洲特色食品與飲料(SFDA) 是東南亞首屈一指的工匠、美食和精美食品和飲料產品及解決方案貿易展,讓您深入了解創新世界。   SFDA 在新加坡 MBS 金沙會展中心(B 廳和 C 廳)舉辦,與第二屆外賣和配送展覽會 Food2Go 同期舉辦,SFDA 匯聚了整個餐飲行業(包括餐館、酒館和酒吧)的貿易專業人士; 肉類和家禽;以及精品咖啡和茶,探索新產品,創造商機,並分享解決方案以克服行業挑戰。   參觀者將能夠在展會現場體驗產品展示,在美食現場舞台見證名廚進行烹飪演示,在創新舞台參加精彩的小組討論,並在 Tap Room 品嚐最好和最新的啤酒。   SFDA 也將見證業界帶來最新的產品和產品,以及許多參展商推出的全新產品。SFDA 也將吸引來自 15 個國家的參展商,包括比利時、中國、香港、愛爾蘭、義大利、日本、馬來西亞、菲律賓、波蘭、新加坡、韓國、台灣、土耳其、阿聯和越南。   在 SFDA,為期 3 天的一系列比賽將讓參觀者興奮不已、熱鬧非凡。   Big Idea Ventures (BIV)——世界上最活躍的食品科技投資者——將主辦首屆Big Idea Food 大賽的國際決賽,以確定替代蛋白質的最佳創新。   首屆東協屠宰大賽由亞洲蒙哥馬利和新加坡肉類貿易商協會 (MTA) 主辦,該地區的肉類專業人士將齊聚一堂,展示他們在切肉和展示方面的精湛技藝。   新加坡頂級咖啡師將參加由新加坡咖啡協會與亞洲精品咖啡與茶 (SCTA) 合作舉辦的新加坡全國咖啡錦標賽。   在此註冊,第一手了解最新產品和食品創新的前沿進展,並與充滿活力的餐飲業的主要參與者建立聯繫。幸運的遊客有機會贏得特色商品禮籃(200 新元)和全新 Thermomix TM6(價值 2,550 新元)。條款與條件適用。   所有專業觀眾均可免費註冊。

  • 2024年GIS全球配料展——為您的事業注入新動力!

    時間:2026-04-28~2026-04-30

    地點:

    第26屆國際食品、營養補充劑、化妝品和家用化學品生產原料展覽會全球配料展將於2024年4月23-25日在全球最大、最現代化的展覽場館之一Crocus Expo舉行。   全球配料展是食品和飲料、藥品和膳食補充劑、化妝品和香水、家用化學品生產的配料和添加劑市場的領先商業活動之一。   參加 2024 年全球配料展的展位可以: 在來自俄羅斯54個地區的2500多名參觀者中尋找新客戶:其中65%是第一次參觀展會。 通過與採購決策者直接談判拓展市場: 63%的參觀者是高層管理人員。 研究最終客戶市場並收集信息以進一步改進您的產品。   參展商指出,該展會有助於解決戰略任務——擴大自己的生產並進入新市場。平均而言,參展商在展位上一天會收到 30 至 40 份定向申請。展會對參展商的有效性得到了與會者的反饋證實。因此,Lanix M 公司銷售部主管 Irina Valeeva 表示:「我們是韓國唯一的代表。這是我們第一次參加該展會,我們已經收到了 18 份申請 - 這是一個很好的指標。我們確保這是我們的目標觀眾,我們對配料和添加劑展覽非常滿意,所以明年我們一定會參加。」   其他展商評論>>   2023年,來自俄羅斯聯邦54個地區的2,588名目標專家參觀了展會,其中69%前來展會簽訂合同。   參觀者包括以下公司的代表: Beautybrand、El Beauty、GLS Pharmaceuticals、Levrana、Mixit、Sentio、Solok Cosmetics、Akkond、Auchan、Belogorie、Vkusvill、Globus、Krasny Oktyabr、Babaevsky、Ramensky Confectionery、RotFront、Slavkond、Cheremushki以及許多其他人。   參展好處>>   展會期間將舉辦為期3天的大型商務活動,包括「食品」、「營養補充劑」、「化妝品」3個主題板塊。演講嘉賓包括製造企業首席技術專家、質量和採購部門負責人、分析和諮詢機構負責人、行業協會、研究中心、大型零售商和物流公司的代表。   成為俄羅斯配料市場的活躍參與者 - 成為全球配料展的參展商。   預訂 2024 年展位>>>   聯繫方式: 電話:+7 (495) 252-11-07 電子郵件:[email protected]   www.new.ingred.ru

  • FHM 2023 - 最好的,今年九月與您見面!

    時間:~

    地點:

    備受期待的迄今為止規模最大的馬來西亞食品與酒店展覽會(FHM)將於2023年9月19日至22日在吉隆坡會議中心(KLCC)舉行。    該兩年一度的頂級純貿易食品和酒店盛會現已舉辦到第 17 屆,將展示 1,500 個參與品牌和公司,預計在四個活動日內將有超過 25,000 名與會者參觀。八個國際展團也已確認參展,來自澳洲、中國、日本、新加坡、台灣、突尼西亞、土耳其、美國和其他國家的展團將在2023年FHM上展示其最新產品。   FHM 仍然是行業參與者聯繫、推動創新和發現業務增長前景的頂級途徑,該活動擴大至 10 個大廳,將允許更多參與者參與,並為所有與會者提供更多交流機會。   「作為馬來西亞食品和酒店業的重要活動,我們很高興今年將活動擴大到 10 個大廳,以便我們歡迎更多行業參與者從這裡的機會中受益。我們的主題圍繞可持續發展,我們希望將行業領導者和創新者聚集在一起,交流想法,建立新的聯繫,並推動行業邁向更加可持續的未來。」Informa Markets馬來西亞總經理Gerard Leeuwenburgh 先生表示。   今年,Informa Markets 還很高興地宣布,HOTELEX Malaysia 將首次與 FHM 2023 同期舉辦,將引領食品和酒店業的兩大優質貿易展匯聚一處。   「作為中國行業的領先展會,HOTELEX 將中國和國際餐飲及酒店供應商與來自世界各地的餐飲和酒店業買家聯繫起來。我們與FHM 的合作是完美的匹配,這將是一次惠及所有行業參與者的盛大合作通過在同一屋簷下舉辦大型綜合活動,我們可以提供更全面的參展商資料,以滿足來自世界各地的專業買家的需求。」HOTELEX 常務副總經理Helen Fan說道。   HOTELEX 擁有 16 個類別的眾多參展商,涵蓋所有類型的廚房和酒店用品,將使國內和國際買家能夠與整個行業的供應商建立聯繫,使其成為滿足他們所有需求的一站式商店。 FHM 2023 的活動主題是「將可持續發展帶到餐桌上」,很榮幸能藉此機會在餐飲和餐飲業領域引領更大的可持續發展,並幫助企業應對不斷變化的市場格局,其中可持續發展已成為關鍵優先事項。   組織者強調吸引更多提供可持續驅動產品和服務的參展商,同時在活動期間實施更廣泛的環保實踐和流程。   結合可持續發展主題,FHM 2023 將推出新的植物肉平台,其中將展示提供植物性蛋白質和肉類替代品的參展商的新形象。隨著可持續發展在酒店業中發揮著越來越重要的作用,該活動還將展示一系列可持續軟家具和酒店相關家具。   FHM 2023 將呈現眾多反映當前行業趨勢的其他亮點,重點關注工業 4.0 進步、可持續包裝、營養食品以及上述植物性食品。   與會者將享受一系列刺激的附帶活動和令人垂涎的烹飪展示,其中包括葡萄酒和日本美食搭配研討會以及葡萄酒教育中心,以及期待已久的馬來西亞烹飪和糕點創新實驗室的回歸,這些實驗室過去一直是真正的人群最愛。   Culinaire Malaysia 2023 由馬來西亞酒店協會 (MAH)、馬來西亞專業烹飪協會 (PCA) 和馬來西亞餐飲管理協會 (MFBEA) 聯合舉辦,是東南亞最令人嚮往的烹飪比賽。   比賽將有超過1000名來自全球各地的頂級專業廚師,以及來自中國、韓國、泰國、印尼、土耳其等國家的50多位享有盛譽的國際專業評委,在各種激動人心的食物準備挑戰中角逐烹飪榮耀。   與此同時,組織者受到大眾需求的啟發,擴大了糕點創新實驗室的產品範圍,並將於今年推出兩個新的獨特專業區域——糕點和冰淇淋吧以及感官工作室。總共將舉行 12 場演示,馬來西亞頂級糕點廚師將展示他們的技藝,製作融入馬來西亞和亞洲風味的獨特甜點、糕點和展示品。  

  • Fine Food Australia 將於 2023 年重返悉尼 ICC

    時間:~

    地點:

    南半球終極 B2B 美食盛會Fine Food Australia現已開放報名,今年將重返雪梨 ICC。 在白金贊助商 MILKLAB 的支持下,Fine Food Australia 是全國唯一一家致力於所有食品的知名貿易展,將於 2023 年 9 月 11 日至 14 日在雪梨國際會議中心舉辦,為期四天。 從零售到酒店、從麵包店到進口等等,該活動將再次成為該行業企業積極探索的世界,今年鼓勵參觀者「釋放他們的感官」。 代表食品行業(包括食品服務、酒店、餐飲、烘焙、零售、進口、出口、分銷和製造)的 850 多家澳洲和國際參展商將展示最新的產品、技術和服務。 該活動在 ICC 舉辦兩層,還將包括由行業領導者舉辦的一系列演講和信息會議,向參觀者介紹最新的行業新聞、趨勢等,並讓他們參與其中。 Fine Food Australia 2023 由新南威爾斯州投資局作為戰略合作夥伴支持,是唯一得到澳洲貿易委員會、澳洲烹飪聯合會(ACF)、澳洲餐飲服務倡導機構(AFAB)、澳洲食品服務供應商協會(FSAA) 和全國食品設備供應商協會(NAFES)等主要政府和行業協會支持的行業博覽會。 活動經理 Andrew Lawson 表示:「我們很高興能夠在 2023 年回到雪梨舉辦終極食品貿易活動,以激勵、教育和團結這個令人難以置信的行業,這是我們文化和社區的支柱。」 「澳洲美食博覽會是團結行業的無與倫比的工具,該活動是重新激發商業對話、創新以及與優質澳洲決策者面對面聯繫的機會。」 「長期以來,我們一直是食品行業的自豪支持者,展示我們的合作夥伴所提供的最新產品,同時還通過活動和演示提供行業領導者的教育和見解。無論您是一家成熟的企業還是一家初創企業,我們都期待著在充滿精彩的四天活動中將整個行業聚集在一起。」

  • 第 31 屆伊斯坦堡世界食品展匯聚食品專業人士!

    時間:~

    地點:

    國際食品和技術展覽會 - WorldFood Istanbul 將於 2023 年 9 月 6 日至 9 日在圖亞普國會和展覽中心舉行,為展示和發現該行業的最新創新和食品趨勢提供機會。 WorldFood Istanbul作為土耳其食品行業的國際會議平台,正準備向食品行業介紹許多新產品和最新技術。 展會將接待來自70個國家的600多名國外買家;參展商和參觀者將有機會看到市場上的創新和產品,接觸國際和國內公司,並發展與供應商和製造商的關係。接待阿富汗、阿爾及利亞、中國、科特迪瓦、埃及、希臘、危地馬拉、印度、印度尼西亞、伊朗、愛爾蘭、韓國、馬來西亞、尼泊爾、巴勒斯坦權力機構、波蘭、俄羅斯、沙特阿拉伯、新加坡、斯里蘭卡等30多個國家蘭卡、瑞士、突尼斯、土庫曼斯坦、土耳其、烏克蘭、阿聯酋、美國、烏茲別克斯坦,展會還將接待共計796家參展商,其中713家為本土企業,83家為外國人。 TIM穀物、豆類、油籽和產品部門委員會及其所有出口商協會、土耳其食品和飲料行業協會聯合會 (TGDF) 和戶外消費供應商協會 (ETUDER) 以「土耳其食品平台」的名義聯手。旨在使WorldFood Istanbul國際食品技術展覽會成為最有效的展會之一。 在世界範圍內舉辦該領域的展覽。土耳其食品平台旨在讓歐亞大陸最大的行業展會WorldFood Istanbul在參觀者、參展商、外國採購專業人士和業務量方面創下新紀錄。ALZ Fair 是土耳其展覽組織行業的領先組織之一,將作為「合作組織」參加世界食品伊斯坦堡展覽會,它通過歷史性的合作將土耳其食品行業的傘式組織聚集在一起。 去年,國際食品和技術展覽會WorldFood Istanbul迎來了來自163 個不同國家的38,358 名參觀者,不僅在其舉辦的第30 年創造了新的商業和合作機會,而且還通過其信息豐富且鼓舞人心的活動提供了富有成效的展會體驗。通過其活動計劃向該行業展示了現實的未來願景,它把可持續投資、技術發展和出口導向型項目的許多指導性問題帶到了舞台上。來自25 個不同國家的835 家參展商向專業觀眾和來自77 個國家的600 多名外國採購專業人士展示了他們的2000 多個品牌,這是在WorldFood Istanbul VIP 採購委員會計劃範圍內舉行的為期4天的會議的結果,「業務量至少10億歐元」的目標已經實現。參與者通過匹配應用程序舉行了 7,000 多場 B2B 會議,將參觀者和採購委員會聚集在一起,並簽署了新的合作。 去年,影響食品和食品技術趨勢的最大聚會點之一是伊斯坦堡世界食品展,會上分享了有關健康可靠的產品和零浪費廚房技巧的信息,並在明星廚師的陪同下準備了環保口味的食譜,以提高人們的健康水平。今年將通過 Food Arena 活動計劃第 31 次與參觀者和參與者見面,專家們將仔細審查該行業的議程。  

  • 植物肉的潮起潮落

    在健康和環保意識佔據主導地位的時代,烹飪方式正在經歷一場巨大的轉變。飲食選擇不再只是例行公事;它們已成為強有力的聲明,反映了我們對個人福祉和地球福祉的關注。 備受關注的此類轉變之一是植物性飲食的興起,包括替代性蛋白質肉類替代品的擴散。   植物性飲食的旅程始於更健康的生活和更輕的生態足蹟的崇高承諾。肉類替代品曾被譽為良心消費的聖杯,但在人們的關注下也經歷了起起落落。   Beyond Burger 和 Impossible Burger 等產品的吸引力吸引了一群有意識的消費者,他們為自己的身體和環境尋求更好的選擇。植物性食品的普及引起了轟動,滲透到世界各地的快餐連鎖店、餐廳菜單和雜貨店。   Precedence Research 的一項驚人預測顯示,到2032 年,全球植物性食品市場規模將達到1,367 億美元(872 億美元),高於2022 年的620 億美元(398 億美元),突顯了該運動的發展軌跡。在澳大利亞,CSIRO 在其蛋白質路線圖中預計,到 2030 年,植物蛋白產業將達到 90 億美元。   然而,最近的爭議揭示了一些肉類替代品的陰暗面——在努力複製肉類的味道和質地的過程中進行重度加工和不健康的添加劑。使用基因工程酵母培養物來模擬血紅素蛋白引發了關於技術與自然交叉的問題。   此外,大豆、小麥和豌豆等植物蛋白的潛在過敏性為具有特定飲食需求的消費者增加了另一層複雜性。一些消費者甚至擔心某些種類的植物蛋白(尤其是大豆蛋白)是從轉基因 (GMO) 來源獲得的。   目前,許多植物性肉類替代品在各個類別中都具有顯著的價格溢價。Good Food Institute (GFI) 和 Mindlab 之間的一項研究合作探索了價格對購買意願的影響以及消費者願意為植物性食品支付更多費用的影響。當直接詢問時,價格僅次於口味,成為影響他們購買決定的最關鍵因素。   GFI 報告稱,過去十年,私人資本已投資於替代蛋白質領域 220 億美元(142 億美元),其中許多主流蛋白質製造商也進行了自身投資。   儘管如今市場似乎正在經歷調整或重新調整,Beyond Meat 等公司報告銷售額下降了 35%,但預計市場將繼續發展。 文章來源

  • 自動理瓶機 - 克維特有限公司

    尋找適合您產品的理瓶機可能會令人困惑,因為每台機器的操作方式不同且提供不一樣的功能。理瓶機適用於多種不同類型的產品,其工作原理如下:   理瓶機的設計用於將選向完成的瓶子送入生產線,是完美的省力設備,不再需要人力手動分類瓶子,並將其直立在輸送帶上。   理瓶機的優點:   提高效率: 理瓶機可自動將瓶傳送到生產線,從而提高產線的效率和產出量,它每分鐘可以處理大量的瓶子,減少勞動力的需求,確保生產過程穩定。 改善生產率: 藉由理瓶機設備,生產線可以以更高的速度運行並保持瓶子持續穩定的傳送,這提升了整體的生產力,使製造商能夠滿足客戶更高的要求和期限。 多功能性運用: 理瓶機用途廣泛,可以運用在各種形狀和尺寸的瓶子,透過簡易的調整或更換配件,從而適於於各種類形的產品,如清潔劑、沐浴乳、洗髮精、機油、果汁、礦泉水等。 與生產線整合:理瓶機通常設計為與其它包裝和充填設備搭配,打造平穩高效的生產線設置。 成本效益: 雖然理瓶機設備在初期投資的成本高,但透過提高生產效率、減少勞動力和降低停機時間,而節省的長期成本,使其成為許多製造業的經濟高效解決方案     總體而言,理瓶機可以簡化生產流程、提高效率和確保工作流程順利進行,發揮著至關重要的作用,使其成為各行業的寶貴資產。如果您正在考慮為您的企業購買理瓶機,歡迎與克維特聯繫,我們向您保證,KWT經驗豐富的團隊將為您的企業提供完美的解決方案。透過與克維特合作,您可以期待從最初的業務諮詢到最終機台交機的高效流程。我們將您的滿意放在首位,並努力在各方面的服務,以期超越您的期望。   網站: https://www.kwt-auto.com/category-Bottle-Unscrambler-001.html Youtube:

  • 西非領先的製造業盛會第十屆活動的訪客登記現已開放

    時間:~

    地點:

    Propak West Africa將在九週後歡迎該地區的製造業重返同一屋簷下,現在已經開放訪客註冊參加展覽和會議。 隨著今年是Propak的第十週年,預計出席的訪客數量將突破以往紀錄。訪客可以在此探索最新的技術,了解各行業的新發展。這次特殊且具有里程碑意義的活動將於2023年9月12日至14日在拉哥斯的Landmark Centre舉行,慶祝自2012年成立以來,Propak十年以來成長、合作和創新所取得的成就,繼續成為該地區最值得信賴的連接產業的平台。來自包裝、塑膠、印刷和食品加工行業的主要代表將出席該活動,而主辦單位期待見證超過5,000名熱切參與並與同行建立聯繫的訪客。 主辦單位很高興收到合作夥伴的大量支持,Propak West Africa 2023由Engel、Neofyton和Leatherback贊助。 今年將有超過200個全球領先品牌參展,展示他們最新的設備和機器,並幫助訪客尋找他們供應鏈中的缺失環節。本地和來自世界各地的國際公司對即將到來的活動表現出了極大的興奮,三個展館現在幾乎已經額滿,主辦單位預計今年的展覽會將是迄今為止規模最大的一次。今年參展的公司包括Afra Technical Concept、Blucher、Bobst、Miele、Process & Packaging Equipment、Reifenhauser Blown Film、SACMI、Sonnex Packaging Nigeria、TetraPak West Africa和Veepee等等。 欲查看完整的2023年參展商名單,請瀏覽:https://www.propakwestafrica.com/exhibitor-list 除了展覽會外,為期三天的會議計劃也將舉行,行業領袖將登台展開討論一系列關於影響該行業最重要問題。訪客將能夠從今年備受推崇的演講嘉賓在一系列演示、互動座談會和技術研討會中分享的專業知識中獲得關鍵見解。 在過去的十年中,該活動已發展成為知識交流、跨行業建立關係和探索其服務行業未來的首選平台,今年也不例外。Propak West Africa是一個絕對不容錯過的活動,九月份有很多精彩活動等著您,請務必註冊免費參加,並隨時瞭解最新消息和發展動態。 如欲了解更多參與活動的詳情,或者如果您想通過設立展位來提高參展效益,請訪問網站:www.propakwestafrica.com

  • Aquapak 加入 CEFlex 支持循環經濟發展

    Hydropol(一種基於 PVOH 的聚合物)開發商 Aquapak Polymers 已加入軟包裝循環經濟 (CEFlex) 倡議,該倡議由代表軟包裝整個價值鏈的 180 多家歐洲公司、協會和組織組成。 其使命是到 2025 年使歐洲所有軟包裝實現循環利用。   CEFlex 的會員資格將使 Aquapak Polymers 能夠促進 Hydropol 提供的循環經濟效益,通過制定強力的“循環經濟設計”指南,確保所有軟包裝得到有效和負責任的回收,從而使包裝材料按數量、終端市場應用的質量和價格返回到經濟循環中。   Hydropol 是一種促進循環經濟的技術,可以作為單一材料使用,也可以與一系列其他材料結合使用——它可回收、可生物降解、可堆肥,對海洋環境沒有不利影響。 它可以成功地塗覆在塑膠以及紙張和紙板上,具有經過驗證的氣體和油脂阻隔性能,並具有熱封和增強紙張強度等附加功能,使其適用於袋子等一系列包裝用途和小袋。   Hydropol 是一種熱塑性聚合物,因此可以通過機械方式回收回顆粒以供重複使用。 這在封閉的循環中效果很好,例如零售業,可以批量收集。 在混合家用塑膠回收中,可以在分揀過程中使用紅外線進行識別和分離。 如果無法做到這一點,則熱水將溶解 Hydropol 樹脂,從而在不污染塑膠循環的情況下回收包裝材料。   CEFlex 的循環經濟設計指南為循環經濟設計原則提供了實際支持和建議,Hydropol 在為聚乙烯 (PE) 和聚丙烯 (PP) 提供阻隔性能時,與當今的 CEFlex 指南兼容,含量最高可達 5% 按重量計算(Hydropol 的化學性質與 EVOH 非常相似),並且被認為與 PE 和 PP 機械回收兼容。 此外,CEFlex 目前正在評估認可實驗室的測試數據,以確認 Hydropol 適用於聚烯烴廢物流。   Aquapak執行長 Mark Lapping 表示:“我們很高興成為 CEFlex 計劃的一部分,並推動到 2025 年實現軟包裝循環。全球大多數標準回收工廠的現實情況是,目前它們集中於兩個方面: 或三種數量最多、因此回收後價值最高的塑膠(例如 PET)。 Hydropol 無毒且對海洋安全,與當前的回收基礎設施兼容,為該行業提供了一種保護資源和地球的方法。   更多資訊請見www.aquapakpolymers.com

  • 高效率洗籃機 (湘閤食品機械有限公司)

    湘閤食品機械有限公司,為一專精於食品加工機械之專業製造廠,成立於1994年元月,“安全、高效率、零故障、品質第一、服務第一”是其一直努力的目標。湘閤食品機械致力於為客戶製造最好的生財器具,至今已擁有了眾多客戶及豐富的經驗。其所設計製造的機台乃是配合客戶的實際需求來從事設計與製造,並可依據客戶所需之周邊設備做整合規劃服務。公司成員皆為資深的專業技師,除了提供客戶定期維修保養服務之外,亦接受客戶的諮詢。如客戶的機器有發生問題時,也能秉持一貫的熱誠態度迅速前往處理,良好的服務有口皆碑。他們一向本著認真、踏實的態度與客戶合作,並不斷的研發創新技術及引進各項創新設備來滿足客戶的需求,以期達到客戶對品質、服務的滿意及讚許。   湘閤食品機械為提昇自身的競爭力,並為了服務更廣大的客戶群,公司的產品設備眾多,包含高效率洗籃機、肉品 / 水產 / 蔬菜加工設備、包裝設備、人身安全設備,並代理進口國際知名品牌設備,他們持續追求技術上的突破並不斷研究開發新機種,同時改良升級現有機型,提供完善的售後服務,研發高效率的設備來滿足客戶的需求。   湘閤最具代表性的產品為―高效率洗籃機,可用於清洗各種尺寸與款式的容器。機器可隨不同籃子高度調整清洗高度,內部的塑鋼噴嘴可任意調整噴射角度及容易拆卸清洗。強力噴射水柱,清洗效率高,水資源可重複使用,節省費用。不鏽鋼鍊條,變頻器無段變速。更重要的是,其操作方式簡單易懂,且一人即可操作,非常節省人力。   特性: 可一人操作,節省人力 一機多用,可洗多種尺寸容器 操作簡便 高效率、低成本,節水節能 各式容器皆可清洗 可依客戶需求量身訂製   影片:https://www.youtube.com/watch?v=agLRNdjRwG4   除了高效率洗籃機,湘閤亦生產其他方便的機械設備,例如: 適用於各類食品台式風味煙燻的煙燻箱、適用於油炸脆蝦、脆魷、蔬果脆片等食物的真空低溫油炸機,以及蝦子選別機等等。   資料來源:https://www.syy.com.tw/zh/index.html

  • Loryma推出無E編號黏附澱粉

    來自食品配料專家 Loryma 的具潔淨標章、源自小麥的天然黏附澱粉從市場上的其他此類產品中脫穎而出,因為它未經過改造且不需要 E 編號。 多虧了創新的生產過程,Lory® Starch Saphir pure 與傳統化製澱粉一樣高效,可為所有類型的基材塗層提供最佳的附著力。   通過簡單地將其聲明為“小麥澱粉”,黏附澱粉滿足了當前消費者對沒有 E 編號的易於理解的成分表的偏好。 該產品是 Lory® Starch Saphir 的高級版本,並在 Loryma 系列中取代了它。   無氣泡塗層的附著力 Lory® Starch Saphir pure 具有優異的粘附性能並形成透氣膜。 這允許蒸汽通過塗層,從而最佳地結合各種基材,例如肉、魚或基於植物的替代品。 也沒有氣泡或塗層碎裂。 用作麵糊和天婦羅的功能性成分或預粉,Lory® Starch Saphir pure 提供鬆脆的表面,同時減少油炸鍋中的脂肪吸收。 小麥澱粉本身味道中性,黏度低,使用方便。   Crespel & Deiters Gorup 澱粉和蛋白質研發主管 Markus Wydra 博士參與了產品開發並解釋說:“一直以來,如果製造商想聲明他們的產品不含E編號,他們別無選擇,只能放棄使用粘附澱粉及其相關優勢。 然而隨著 Lory® Starch Saphir pure 的推出,我們開發了一種功能強大的小麥解決方案,可顯著促進完美酥脆的麵包屑。”   關於Loryma: Loryma 是 Crespel & Deiters 集團的成員,是全球分銷小麥蛋白、天然和化製小麥澱粉、膨化物和功能性混合物的生產商,擁有 40 多年的專業知識。 公司位於茨溫根堡(德國),專家們在這裡開發面向未來的解決方案,同時滿足食品行業的需求以及不斷增長的世界人口對健康營養的日益增長的需求。 負責任的區域採購原料優化了肉類和魚類、素食和素食應用、烘焙食品、方便產品和食品的穩定性、質地和風味糖果。 高質量的原材料與深厚的加工知識相結合,使 Loryma 成為服務、產品開發和提供滿足當今需求的定制解決方案的可靠合作夥伴。

  • 聚勢創新,智造未來,2023上海國際食品加工與包裝機械展覽會聯展啟幕在即

    時間:2026-06-15~2026-06-17

    地點:上海, 中國

    作為國內最具影響力的食品加工與包裝產業展會之一,由上海博華國際展覽有限公司、中國包裝和食品機械有限公司、中國食品和包裝機械工業協會共同主辦的上海國際食品加工與包裝機械展覽會聯展(ProPak China & FoodPack China)將於2023年6月19-21日,在國家會展中心(上海)開幕,並與健康天然原料&食品配料展、健康營養展、植物基博覽會、澱粉展等系列品牌展會同期舉行,整體規模150,000平方米展覽面積,預計吸引超過2,000餘家全球優質展商與100,000名專業觀眾。   聚焦七大產業,超700家知名品牌參展   “2023上海國際食品加工與包裝機械展覽會聯展”由兩大歷史悠久的加工包裝行業大型展會聯合組成,包括上海博華國際展覽有限公司主辦的“第二十八屆上海國際加工包裝展”,以及中國包裝和食品機械有限公司與中國食品和包裝機械工業協會主辦的“第二十二屆上海國際食品加工與包裝機械展”。本次聯展匯聚雙方優勢資源,將有利地推動食品加工裝備產業轉型升級,提升加工產業科技水平,引領全行業包裝創新與發展。   今年聯展創設5.1國際及品牌館、6.1包裝品牌館、7.1液態包裝與食品加工品牌館三大主題展區,以及智能自動化展示專區,聚焦食品加工機械、食品通用機械、包裝機械、機器人與自動化、包裝材料與製品、標籤及軟包裝、物流包裝等七大產業鏈,展出超千項新產品、新技術、新方案,已然成為國內外各大廠商的”大秀場”。   本屆聯展吸引了全球各地的國際企業參展,包括來自德國、義大利、北美、西班牙、日本等海外展團的AMBAFLEX、APOLLO、AZO、FITT、GERICKE、IWIS、KOCH、LANTECH、NADELLA、ROBOPAC、SYNTRON、WOLF、貝克、碧彩、大庫、閥科、蓋米、古川、科佩、克力泰、萊寶、納德拉、耐馳、賽默飛、雙仕、斯托派克、陶朗、通用包裝、旭派克、雪諾、易達、易格斯、英特諾、沙迪克株式會社等國際重要展商,他們將展示海外最新的加工包裝技術和產品,讓參展企業和專業觀眾能夠更深入全面地了解行業的最新趨勢和發展動態。   此外,眾多國內外知名品牌,包括安立、百越達、倍特、碧海、博世勒、博灼、川崎、創兆寶、達和榮藝、大和、大庫、大森、大為、道仁、鼎泰盛、東洋克斯、法奧意威、芙技、富士電機、高晶、固爾琦、廣田、海川、漢普面機、恆力、華聯、華聯藥機、海科佳、華盛控、輝馳、匯拓、嘉威、江蘇大江、金鼎、僅上、錦岸、精威、凱祥、科迪、科邁達、朗諾、朗銳、隆澤、靈鴿、鐳曼、梅特勒-托利多、名博、摩登納、南華、歐華、歐姆龍、歐朔、派克拉弗特、普麗盛、日富智能、日清、如天、睿影、石田、雙馬、思闢德、松川、太易、泰斯高威、天宇偉業、天之業、溫州大江、武漢人天、向陽、小黃蜂、小康、小松、曉輝、曉進、鑫飛鵬、肖卡特、新萊、兄弟、旭田、揚子麵機、一麟、怡和、怡華、義龍、溢爾美、尤索、宇傑、宇捷、宇笙、裕東、芝研、中泰、卓展等也將攜新品閃亮登場。   設備技術升級需求強勁,眾多國內外知名企業報名參觀   聯展作為業內領先的食品加工與包裝技術展覽會,多年來把脈加工與包裝科技,緊跟行業高新技術及發展方向。截止目前,近25,000人報名參觀,他們來自:億滋、可口可樂、強生、賽百味、費列羅、椰樹集團、好麗友、華潤萬家、旺旺食品、衛龍、康師傅、明治食品、今麥郎、蜜雪冰城、東阿阿膠、盒馬、娃哈哈、蒙牛、中糧、百事可樂、銀鷺、聯合利華、亨氏、同仁堂、瑞幸咖啡、達利食品、良品鋪子、伊利、麥當勞、百威英博、曼秀雷敦、徐福記、不凡帝範梅勒、冠生園、絕味食品、雀巢、洽洽食品、施耐德、資生堂、寶潔、LG化學、歐萊雅、尤妮佳、藍月亮、霍尼韋爾、ABB、埃克森美孚、飛利浦、3M、Sandisk等。   其中,超20家行業協會組團報名觀展,包括來自上海本地的上海市供應鏈發展促進會、上海日用化學品行業協會、上海豆製品行業協會,以及來自外省市的浙江省保健品化妝品行業協會、浙江省日用化工行業協會、安徽省食品行業協會、山東省乳製品工業協會、山東省日用化學工業協會、重慶食品工業協會、黑龍江省飲料工業協會等。協會將帶來一眾有採購意向或決策權的專業買家到會參觀,其採購範圍覆蓋加工機械、檢測設備、液態/固態包裝機、後道包裝設備、機器人與自動化、包裝高新材料等。   多項配套活動精彩再升級,放大展會”溢出效應”   本屆展會將深入探討加工包裝產業現代化發展新格局,主辦方在國家會展中心(上海)的7.1館創新特設“智慧灣”與“設計灣”兩大活動專區,聯合智慧工廠研究院、上海市飲品行業協會、上海市包裝技術協會、包裝之家、包裝機械產業供應鏈聯盟、包裝地帶等行業專業機構,共同打造”設備運作演示+設計作品展示+學術論壇交流”的現場活動新模式。   “智慧灣”主題展示區,將以虛擬動畫與實物設備相結合的新穎形式帶領觀眾穿越食品加工的過去、現在和未來的時間長廊,感受時代與技術變遷對食品工業產品創新帶來的巨大影響,以及製造過程與組織管理模式多年來發生的巨大變化。主辦方將邀請來自智慧工廠研究院、包裝機械產業供應鏈聯盟等專業機構的行業大咖以智慧工廠構建與運營的實踐為例,對數字化技術與傳統製造業創新融合進行解讀。此外,來自IBM、艾邁雲創等業界知名企業的專家還將從大數據與AI驅動到智能製造,分析典型場景與關鍵技術。   “設計灣”主題展示區,除了來自上海市包裝技術協會主辦的“新銳創新包裝設計大賽”的數十件獲獎作品展示外,還將邀請資深包裝設計專家進行精彩案例分享,並分析AI、3D打印等前沿技術在包裝設計上的創新應用。   此外,為了協助企業拓展商機,聯展期間主辦方將匯同專業B2B平台“食品加工包裝在線”共同舉辦數十場商貿配對活動,利用ProPak在全球範圍的海量買家資源,精準邀約國內及國際買家,通過1對1專人供採對接服務,全力為供需雙方搭建優質、暢通的溝通橋樑,滿足參展企業結識生意夥伴、快速獲取訂單等的貿易需求。   更多展會資訊,請關注展會官方網站www.propakchina.com和展會官方微信ProPakChina以及“博華加工包裝優選”小程序。

  • 來自挪威的海鮮在 THAIFEX – Anuga Asia 2023 上回應泰國和亞洲的糧食安全需求

    食品價格上漲和環境挑戰正在給全球食品系統帶來壓力。 海鮮行業作為優質蛋白質的可持續替代供應商,發揮著重要作用,挪威是世界第二大海鮮出口國,有助於解決和改善泰國、亞洲及其他地區的糧食安全問題。   今年,在 THAIFEX – Anuga Asia 2023 上,挪威海鮮委員會 (NSC) 在挪威展館中迎來了 20 多家挪威出口商,展示了各種優質海鮮和最新的水產養殖創新和技術,為面向東南亞的小型到大型企業帶來了巨大的貿易成長和基會。本次活動很榮幸邀請到挪威駐泰國大使 Astrid Emilie Helle 女士、挪威海鮮委員會執行長 Christian Chramer ,以及現場活動,包括海鮮研討會和來自挪威的海鮮大使廚師 Jimmy Chok 主廚的烹飪示範,他以創造將亞洲食材與西式烹飪相結合的創新食譜聞名。   挪威海鮮委員會 (NSC) 東南亞區域總監 Asbjørn Warvik Rørtveit 表示:“鮭魚、峽灣鱒魚和挪威沙巴魚等挪威海鮮是可持續農業和漁業的產品,在過去 10 年中為大多數泰國人所喜愛。 挪威海鮮委員會 (NSC) 在泰國推廣水產養殖創新和可持續發展方面的知識。 來自挪威的海鮮商標是在挪威冰冷清澈的海水中捕獲或養殖的挪威海鮮的原產地象徵,有利於水產養殖業以及泰國消費者和當地企業確定可持續替代優質蛋白質的供應來源。 2022 年,挪威向泰國出口了總計 42,636 噸、價值 93.7 億泰銖的產品。 泰國消費者重視來自值得信賴的原產國且符合食品安全標準的優質產品,這使挪威海鮮成為連接挪威和泰國的橋樑。”   挪威海鮮業每年向全球 150 個國家提供每天 4000 萬份海鮮,總計 290 萬噸,價值 5100 億泰銖。 對海洋資源的負責任管理是挪威海鮮產業的核心,已經存在了一個多世紀。 挪威從過去的自由捕魚轉變為嚴格的監管,從過去記取教訓並訂定可持續海洋管理標準供其他國家效仿。   挪威外交部副部長Erling Rimestad近日訪問泰國,商討貿易合作事宜。 副部長表示,“挪威水產養殖的目標是讓所有人都能更加負擔得起健康食品,同時減少食品生產對環境的影響。 幾十年來挪威一直是可持續發展的領袖,與合作夥伴合作制定法律,通過將我們的漁業管理專業知識出口到其他尋求建立和維持可持續魚類種群的漁業國家來保護魚類種群。 多虧了我們基於生態系統的方法,我們可以在世界各地提供優質海鮮,海洋也因此更加健康。 與其他食品生產商一起,我們相信挪威海鮮可以通過提供高質量和可持續的蛋白質來源為食品安全做出貢獻,我們不會讓任何人掉隊。”   聯合國糧農組織最近的一份報告顯示,2021 年有 23 億人(佔全球人口的近 30%)面臨糧食不安全,7.02 至 8.28 億人遭受飢餓影響。 據估計,到2030年,仍有近6.7億人營養不良。疫情的影響對糧食生產和貿易渠道造成了壓力,這導致食品價格飆升和食品獲取方面的不平等加劇。 亞太經合組織面向 2030 年的糧食安全路線圖確保人們能夠獲得充足、安全、負擔得起和有營養的食物來滿足他們的需求。   關於挪威海鮮委員會 挪威海鮮委員會 (NSC) 是一家由貿易、工業和漁業部所有的上市公司。 NSC 與挪威漁業和水產養殖業合作,為挪威海鮮開發市場,代表該國的海鮮出口商和海鮮行業。 “Seafood from Norway”商標是在挪威冰冷清澈的海水中捕獲或飼養的挪威海鮮的原產地標誌。

  • 口香糖可能帶來減肥的”甜蜜勝利"

    FoodTech 新創公司 Sweet Victory, Ltd. 的植物口香糖旨在抑制對糖的渴望,展示了支持減肥的潛力。一項消費者研究的結果顯示,超過 80% 的參與者報告說他們減少了甜食的攝取量,並且每 10 名參與者中就有 9 人的體重明顯下降。   這家新創公司在 2023 年歐洲營養保健食品展創新挑戰賽中贏得了最具創新性的保健品成品類別。該活動是每年在日內瓦舉行的國際博覽會的一個重要特色。   武靴藤:-“糖破壞者” Sweet Victory 口香糖有多種口味,由這家初創公司的兩位創始人 Gitit Lahav 和 Shimrit Lev 開發,旨在創造一種美味、方便的解決方案,以增強消費者對甜食誘惑的抵抗力。產生這種效果的活性成分是印度本土天然植物武靴藤 (Gymnema sylvestre),由於其抑製糖分的活性,在傳統醫學中被譽為“糖破壞者”。口香糖中的植物萃取物通過阻斷甜味味覺受體發揮作用,它還可以減緩腸道對糖的吸收。 僅僅咀嚼兩分鐘後,甜味就會變淡,對糖的渴望也會減弱。   專門從事產品和服務感官分析的公司 New Sense Research 進行了一項家庭使用實驗,以評估該產品降低對甜食慾望的能力。 該研究還考慮了美味佳餚對體重管理的後續影響。 該實驗整理了志願參與者對於產品整體吸引力和有效性的一般反饋。   80 名年齡介於 25-45 歲之間的參與者參加了為期兩週的試驗,他們表示有興趣減肥,但並未進行節食。每個參與者都收到一包 45粒的 Sweet Victory 口香糖,並被要求每天至少嚼口香糖 3 次,可以在飯後、兩餐之間或每當出現對糖的渴望時。 除了完成每日問卷外,他們還被要求每天量體重。   持久的糖衝動管理 在 80 名參與者中,有 87% 的人報告體重減輕,平均每 2 週減輕 1.3 公斤。 80% 的參與者在試驗結束時顯著減少了甜食的攝取量,並報告說他們“更好地控制”了自己的食物選擇。   “我們看到的整體改進是漸進式的,”Lahav 表示。 “與開始相比,四天後和試驗結束時,明顯有更多的參與者認為他們可以控制自己的衝動。 此外,與第一天相比,從第 4 天到實驗結束,甜食的消耗量顯著減少,表明效果持久。 我們進一步注意到全天相對均勻地食用口香糖,這表明它可以在一天中的任何時間產生積極影響,”Lahav 補充道。   用戶發現口香糖既有趣又有創意 對用戶對創新口香糖看法的調查也取得了令人鼓舞的結果。 70%的用戶認為該產品具有創新性,發揮了維持體重平衡的作用。 他們還表示願意將其推薦給朋友和家人。此外,參與者將其描述為一個有趣的產品,表明它可以成為他們日常生活中的有趣補充。   “我們創造了 Sweet Victory 口香糖,以幫助消費者以一種有趣且用戶友好的方式打破他們的糖分習慣,”Lev 肯定地說。 “Sweet Victory 目前正在努力使產品的款式多樣化,包括探索新的口香糖口味以加入現有的薄荷、留蘭香、泡泡糖和西瓜口味的口香糖,以便為我們的客戶提供更多選擇。”   關於Sweet Victory 這家初創公司成立於 2020 年,是兩位年輕女企業家 Gitit Lahav 和 Shimrit Lev 的心血結晶。 Lahav 是一位心理學家,他花了將近十年的時間研究營養與心理學之間的聯繫。 他們與營養師兼她最好的朋友 Lev 一起開發了第一種可以阻止對糖的渴望的口香糖。 Sweet Victory 在特拉維夫大學科勒管理學院第五屆科勒初創企業競賽中榮獲食品科技賽道一等獎。 他們還完成了來自英國 CPT Capital 的 150 萬美元安全基金融資。

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