機械報導
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GELITA 將於 2025 年歐洲食品配料展（Fi Europe）亮相巴黎
Be Active! 探索膠原創新的未來 德國艾伯巴赫（Eberbach），2025 年 11 月 ——全球生物活性膠原胜肽（Bioactive Collagen Peptides®, BCP®）領導品牌 GELITA 誠摯邀請 Fi Europe 的參觀者 Be Active! 一同探索膠原創新如何塑造功能性營養的新未來。 2025 年 12 月 2–4 日，於巴黎凡爾賽門展覽中心（Paris Expo Porte de Versailles，攤位 40H91），GELITA 將展示多項開創性的概念，致力於推動更健康、美味且具功效的功能性食品與飲品。 高蛋白零食的升級新標準 對於高蛋白或減糖能量棒的開發者而言，OPTIBAR® 正在重新定義新一代功能性零食的品質。 憑藉其在口感、穩定性與風味方面的卓越表現，OPTIBAR® 能協助產品研發人員打造兼具營養效益與愉悅口感、並符合「潔淨標示（clean label）」趨勢的蛋白棒與穀物棒。 為「活力人生」注入膠原能量 以「Be Active!」為核心主題，GELITA 將展示其完整的 Bioactive Collagen Peptides® 系列產品，包括：VERISOL®、PeptENDURE®、FORTIGEL®、FORTIBONE®、TENDOFORTE®、BODYBALANCE®。 這些產品針對不同功效設計，涵蓋： 由內而外的美麗保養（beauty-from-within） 肌肉強化與運動表現提升 關節健康與恢復 長壽與健康老化支持 現場將提供多款即飲原型產品（例如美容飲品、運動機能飲料與樂齡營養概念），讓訪客能親自體驗膠原創新在實際產品中的應用與風味。 專家講座 不容錯過 歡迎參加 GELITA 專家於現場舉辦的兩場精彩演講，揭示膠原創新的最新研究與應用趨勢： 「膠原的新面貌：從美學到運動表現」 12 月 3 日（星期三）下午 12:30 「更好的零食，更好的你：功能性零食的未來！」 12 月 3 日（星期三）下午 3:30 參觀 GELITA 攤位 40H91 無論您希望開發下一代功能性零食或飲品，或探索以科學為基礎的膠原創新以提升產品效能與健康價值，GELITA 都是您值得信賴的合作夥伴，助您讓消費者真正 Be Active! 更多資訊請見： https://www.gelita.com/en/event/food-ingredients-europe 關於 GELITA GELITA 是全球領先的膠原蛋白製造與行銷公司。 公司總部位於德國艾伯巴赫（Eberbach），為全球客戶提供最高品質的產品、專業技術與創新解決方案。 GELITA 在全球設有超過 20 個據點與專家網絡，確保隨時能提供最先進的專業知識與支援。 擁有超過 150 年的膠原蛋白專業經驗，這家家族企業持續以創新為核心驅動力，積極為食品、製藥、健康營養及工業應用領域開發新方案。 其產品組合涵蓋： 具生理功效的膠原胜肽 客製化明膠 部分或不溶於水的膠原產品 這些產品不僅符合消費者對天然、健康、非過敏原成分的期待，更屬於天然食品原料（無 E 編號），同時兼具獨特的技術與生理特性。 除傳統作為天然穩定劑與乳化劑的應用外，GELITA 也致力於開發支援身體活動力、體重管理與由內而外美容的創新解決方案。 GELITA官網: www.GELITA.com 媒體聯絡人 Oliver Wolf（市場行銷部） Global Product Promotion +49 6271 84 2194 [email protected] 觀看文章
產業報導
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Informa Markets 宣布重大里程碑：ProPak Asia 2026 將遷至 IMPACT Muang Thong Thani 展覽中心
Informa Markets Thailand 國家總經理 Sanchai Noombunnam 先生 表示，泰國在全球食品與飲料產業中的角色與市場機會持續提升。根據全球市場研究與顧問機構 Credence Research 的資料，全球食品與飲料市場規模預計將從 2024 年的 6.2 兆美元成長至 2032 年接近 9.8 兆美元。主要成長動能包括：消費者行為轉變、即食與便利食品需求上升，以及健康意識提升。在區域層面上，亞太地區為成長最快速的市場，其中中國、印度、泰國與越南表現尤為顯著。這些消費模式的變化，加上食品與飲料製造技術的進步，不斷催生全新的產品。 今年的 ProPak Asia 2025 共吸引來自 42 個國家的 超過 2,000 個品牌 參展，並迎來 超過 72,000 名國際買家與專業人士，使用展出面積達 55,000 平方公尺，創造逾 55 億泰銖 的商業價值。展會的持續成功，加上新舊展商的強烈需求，已超出現有展館的承載能力。 因此，ProPak Asia 2026 確定移師 Muang Thong Thani 的 IMPACT 展覽與會議中心，以因應未來更大規模的成長。新場地具備更完善的展覽空間與配套設施，能透過空鐵、私人交通工具與大眾運輸便捷抵達，且鄰近重要工業區與物流樞紐，包括春武里府、大城府、巴吞他尼府、沙沒沙空府與沙沒頌堪府。此次搬遷將協助 ProPak Asia 邁向其願景——成為全球製造、加工與包裝產業的重要樞紐。 ProPak Asia 2026 象徵展會進入全新里程碑，活動目標於 2027 年成為亞太地區最具指標性的加工與包裝展會，並於 2028 年躍升為世界級盛會。值得注意的是，ProPak Asia 2026 的展位空間已有 95% 在 2025 年展期中即被預訂完畢，再次顯示產業對展會的高度信心。展會也將持續帶來最新技術與創新，並透過 ProPak Connect——整合全球 ProPak 展會的數位平台——串接展商、企業、機構與參訪者，促進產業全方位合作。 世界包裝組織（WPO）主席 Luciana Pellegrino 女士 指出，全球包裝產業持續成長，並與食品、飲料、製藥、消費品與電商等領域密切相關。該產業預計將從 2025 年的 1.28 兆美元擴大至 2034 年的 1.69 兆美元。當前重要趨勢包括永續與環保包裝的需求提升，這也反映 WPO 致力於推動包裝科技、永續與創新的使命。WPO 對 ProPak Asia 的轉型給予高度肯定，並全力支持 2026 年的升級發展，使其朝向真正的全球性展會邁進。 亞洲包裝聯合會（APF）主席 Joseph Ross S. Jocson 博士 亦強調亞太區包裝產業的重要性，市場預計於 2025 年達到 1,905.5 億美元，並於 2025 至 2033 年間以 4.98% 的年複合成長率持續擴張。作為全球食品與飲料製造的核心地帶，亞太區擁有龐大消費族群，帶動各類包裝需求。焦點趨勢包括智慧包裝、更永續的原料、精品包裝、客製化設計，以及由循環經濟驅動的創新。APF 長期支持 ProPak Asia，並將持續協助展會造福整個區域的企業與相關產業。 聯合國工業發展組織（UNIDO）奧地利總部農業企業與基礎建設發展部食物安全與食品系統單元主管 Ali Badarneh 先生 表示，UNIDO 作為推動包容性與永續工業發展的聯合國專門機構，長期以來一直是 Informa Markets 與 ProPak Asia 的策略合作夥伴。他重申 UNIDO 對 ProPak Asia 2026 及未來展會的全力支持，致力於推動製造、加工與包裝技術的創新，並促進產業領袖、決策者與相關機構之間的知識交流，以建立更韌性、更可持續的食品系統，進一步應對飢餓、食物損耗與浪費、氣候變遷等全球性挑戰。UNIDO 相信，這項合作將協助實現更具永續性與包容性的全球食品與包裝未來。 ProPak Asia 2026 將於 2026 年 6 月 10 日至 13 日 在 IMPACT Exhibition and Convention Center, Muang Thong Thani 盛大舉辦。 更多資訊請瀏覽：www.propakasia.com。 觀看文章
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