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Prinova 在歐洲推出其臨床支持的運動前成分 CitraPeak®
ProPak Asia
共同打造永續未來 — ProPak Asia 2025
Food & Drinks Malaysia by SIAL
「Food & Drinks Malaysia by SIAL」將於2025年7月1日至3日重返馬來西亞國際貿易展覽中心(MITEC),吉隆坡舉行
Kensing獲CDP氣候領導力A級評級並保留EcoVadis金牌認證
Inter FoodTech 2025
Food and Hotel Asia-Food & Beverage 2025 以澳洲史上最大規模回歸全球貿易展
泰國食品與成分產業擴張,出口超出預期
給袋式水平包裝機-繹興機械股份有限公司

  • 拜耳加入泡殼包裝聯盟,減少藥錠包裝中的一次性塑膠使用

    PA Consulting (PA) ,致力於將創新化為現實的公司,以及Dry Molded Fiber(下稱乾模纖維)背後的瑞典研發和知識產權公司PulPac,很高興宣布拜耳的消費者健康部門已加入泡殼包裝聯盟(The Blister Pack Collective)。   泡殼包裝聯盟匯集了製藥、消費者健康和快速消費品產業,加速向更可持續的藥錠包裝世界邁進,擺脫PVC等問題塑膠。   PA和PulPac成立了這個聯盟,並開發了實現乾模纖維藥錠泡殼的基礎技術。採用乾模纖維藥錠包裝技術有機會減少每年超過10萬噸的藥品包裝塑膠使用量。   乾模纖維技術最大限度地減少了二氧化碳排放量——比塑膠的二氧化碳排放量低高達80%,並且水的用量極少。它能夠生產多功能的藥錠包裝,設計和藥錠計數方面與PVC包裝相媲美。   PA Consulting的PulPac合作負責人Tony Perrotta表示:「我們很高興歡迎拜耳加入泡殼包裝聯盟。PA和PulPac成立了泡殼包裝聯盟,加速了減少一次性塑膠的進展,尤其是PVC等問題塑膠在非處方藥、處方藥、保健品和糖果等產品中的使用。我們很高興與拜耳等領先品牌合作,加速開發並產生全球影響。」   PulPac首席商務官Sanna Fager表示:「變革者之間合作,開發更可持續的解決方案,是真正強大的力量——也是非常需要的。通過共同努力,我們可以更快地朝著新型創新的基於纖維的包裝解決方案邁進,並在規模上替代不必要的一次性塑膠。我們期待與拜耳等領先品牌一起推出乾模纖維藥錠包裝。」   拜耳消費者健康部門全球包裝創新總監Jesse DelGigante表示:「我們有著將100%的包裝轉變為可回收或可再生的大膽承諾,計劃在2030年實現,並已承諾投資1億歐元來改變我們產品的製造和消費方式。實現這一目標需要與最優秀的合作夥伴合作,我們很自豪能成為泡殼包裝聯盟的一部分,我們正在努力為可持續發展做出真正的貢獻。」   點擊瞭解更多關於泡殼包裝聯盟的信息。   此聯盟是PA和PulPac利用乾模纖維將可再生植物纖維轉化為各種可持續包裝和產品的使命的一部分。乾模纖維在速度、可擴展性和成本方面提供了比一次性塑膠更好的環境足跡。   作為乾模纖維技術的全球品牌開發合作夥伴,PA與知名品牌密切合作,開發量身定制的包裝和產品解決方案。聯盟的做法是,他們與多個品牌合作夥伴合作,解決全球和行業范圍內的可持續性挑戰,採取集體行動,對世界產生積極影響。       關於拜耳   拜耳是一家全球性企業,在健康保健和營養領域具有核心競爭力。其產品和服務旨在幫助人們和地球茁壯成長,支持應對全球人口增長和老齡化帶來的主要挑戰。拜耳致力於推動可持續發展,通過其業務產生積極影響。同時,集團旨在通過創新和增長提高其盈利能力並創造價值。拜耳品牌代表了全球的信任、可靠性和質量。截至2022年財年,該集團擁有約101,000名員工,銷售額為507億歐元。此類特別項目的研發費用為62億歐元。有關更多信息,請訪問 www.bayer.com。   關於PA   我們相信巧思的力量可以建構積極的人類未來。當策略、技術和創新相互碰撞時,我們從複雜性中創造機遇。我們多元化的專家團隊結合了創新思維和突破性技術的運用,以更快的速度取得進展。我們的客戶可適應和轉變,一起取得持久的成果。作為一家創新和轉型咨詢公司,我們在消費品和製造業、國防與安全、能源與公用事業、金融服務、政府與公共服務、醫療與生命科學以及運輸等領域擁有4000多名專家。我們的人才是戰略家、創新者、設計師、顧問、數字專家、科學家、工程師和技術人員。我們在英國、美國、荷蘭和北歐地區的辦事處運營全球業務。欲了解更多信息,請訪問paconsulting.com並與PA在LinkedIn和Twitter上聯繫。PA,將巧思帶到現實中。   關於PulPac   PulPac是一家瑞典公司,開發創新的、尖端的基於纖維的可持續包裝技術。與全球合作夥伴網絡合作,他們開發了乾模纖維,為包裝行業提供了一種成本和能源高效的替代方案,以替代不必要的一次性塑膠。       來源

  • Trivium Packaging的百威世界盃鋁瓶贏得PAC Global Award和WorldStar Award

    全球金屬包裝領導者Trivium Packaging榮幸地獲得PAC Global頒發的技術設計類別的包裝創新獎和WorldStar全球包裝獎的酒精飲料類別獎項,以表彰其AMBEV S.A. Budweiser 2022世界盃有限版鋁製啤酒瓶。   PAC Global Awards表彰包裝創新、可持續設計和品牌營銷中的佼佼者。這是Trivium連續第四年獲得PAC Global Awards的獎項。由世界包裝組織組織的WorldStar獎被認為是最負盛名的包裝獎之一,它表彰包裝設計和技術的不斷進步,並創建了國際包裝的最新卓越標準。   Trivium與百威的合作,這是飲料行業的知名領袖,展現了對環境責任和先進包裝解決方案的深刻承諾。利用百威的願景,Trivium創造了一款外觀引人注目且環境可持續的啤酒瓶。這些瓶子由可無限回收的鋁製成,而Trivium先進的印刷技術使他們能夠直接將世界冠軍隊伍的國旗印刷在瓶子上,無需額外的標籤。   「我們很自豪能看到我們與百威這樣一個備受尊重的品牌的合作,以其在包裝設計上的創意和創新而受到表彰。我們希望這些設計和我們可回收的鋁瓶將我們的可持續發展信息帶到了世界舞台上。」Trivium巴西區總經理Aislan Pereira表示。   Trivium Packaging與百威密切合作,生產了受到全球世界盃球迷喜愛的瓶子。將設計直接印在瓶子上,創造了一個不僅引人注目,而且可以作為收藏品的物品。   通過利用Trivium在金屬包裝方面的專業知識,此次合作創造了一種鋁罐設計,可以最大程度地減少環境影響,同時不會影響質量或功能。與市場上傳統玻璃瓶相比,百威的鋁製世界盃瓶重量輕了80%,在運輸中減少了二氧化碳排放,並在釀造過程中節省了能源。   欲獲取更多信息並查看今年其他獲獎者,請訪問 pac-awards.com。     Credit

  • 可口可樂在英國進行首次「無標籤」包裝試驗,揭下雪碧寶特瓶標籤

    可口可樂於今年一月在期間限定的「無標籤」包裝試驗中,暫時從雪碧和無糖雪碧的寶特瓶上移除標籤。   試驗將500毫升的雪碧和無糖雪碧瓶子的標籤暫時移除,並在包裝的正面用壓花標誌取代標籤。產品和營養信息將以雷射刻印的方式出現在包裝的背面。   雖然現有的標籤是完全可回收的,但移除它們簡化了回收過程。這樣做可以避免在回收過程中將它們與瓶子分離,並且整體上減少了包裝材料的使用量。   購物者被邀請試用這種新的限定版設計,該設計將在2024年一月至三月期間在布萊頓和霍夫、布里斯托爾、倫敦和曼徹斯特的八家Tesco Express店鋪出售。   與現有的雪碧包裝一樣,這些透明的100%回收PET瓶*配有綠色和透明的連身瓶蓋,分別為雪碧或無糖雪碧。   近年來,可口可樂已經引入了一連串設計更新以減少包裝垃圾,包括將雪碧瓶從綠色轉為透明塑膠,以便更容易將其回收成瓶子。   它還引入了連身瓶蓋,確保瓶蓋在打開後仍連接在瓶口,以減少可能的亂丟行為;並投資於新的設計來減少其使用的包裝材料,例如製造輕量化瓶子和減少外部包裝中使用的材料。   Dusan Stojankic,可口可樂英國及愛爾蘭區特許經營副總裁表示:「我們希望幫助創造一個未來,塑膠飲料包裝將不再只被使用單次。標籤包含對消費者有價值的信息,但借助技術的幫助,我們現在可以試驗其他分享信息的方式,同時減少我們使用的包裝量。取消標籤可能看起來像是一小步,但這是我們正在探索的幾種使回收更容易、減少浪費和減少我們的包裝對環境影響的方式之一。」   可口可樂歐洲區營銷副總裁Javier Meza表示: 「我們今天宣布的試驗是該行業的一個里程碑。這是全球首次在商店中使用無標籤、純瓶身的試點,一款可口可樂產品將以這種方式出現。雖然設計變更聽起來很簡單,但從市場營銷的角度來看,這是一個重大轉變。這個試驗可能有助於品牌與消費者溝通的方式發生長期變化。」   Tesco包裝和食品浪費策略負責人James Bull補充道:「我們希望幫助我們的客戶在可能的情況下減少他們購買的產品對環境的影響,包括減少塑膠和包裝。雪碧無標籤包裝的試驗是品牌為提供這些解決方案而進行創新的絕佳示例。」   Keep Britain Tidy首席執行官Allison Ogden-Newton表示:「顯然,作為一個社會,我們需要更多地減少、重複使用和回收,減少浪費。每個人,包括企業,在解決問題中都需要參與。我們對這個令人興奮和創新的試驗表示歡迎。」     來源     *雪碧和無糖雪碧瓶子(不包括瓶蓋)由100%回收PET製成。

  • 歐洲議會通過修訂規則,以減少、重複使用和回收包裝

    去年十一月,歐洲議會通過了關於新的歐盟範圍內包裝的規則,以應對不斷增長的廢物並促進重複使用和回收。 歐洲議會通過了該規則,其中426票贊成,125票反對,74票棄權。   減少包裝、限制特定類型並禁用「永久性化學物質」 除了在規則中提出的整體包裝減少目標(到2030年減少5%,到2035年減少10%,到2040年減少15%)外,歐洲議會希望制定特定目標來減少塑料包裝(到2030年減少10%,到2035年減少15%,到2040年減少20%)。 歐洲議會希望禁止銷售薄塑膠提袋(厚度低於15微米),除非出於衛生原因或作為散裝食品的主要包裝以幫助防止食物浪費。他們還建議大幅限制某些單次使用包裝格式的使用,例如酒店的洗漱用品迷你包裝和機場行李箱的收縮膜。 為了防止對健康產生不良影響,歐洲議會要求禁止使用所謂的「永久性化學物質」(全氟或多氟烷基物質 PFASs)和雙酚A在食品接觸包裝中的使用。   鼓勵消費者重複使用和補充選項 歐洲議會強調包裝被重複使用或補充的要求。飲料和外賣食品在餐飲業中的最終分銷商,例如酒店、餐廳和咖啡館,應該給消費者自備容器的選擇。   更好地收集和回收包裝廢棄物 新規則要求所有包裝應該是可回收的,並通過次級立法制定嚴格的標準。預計會有部分暫時性豁免,例如木材和蠟質食品包裝。 歐洲議員希望歐盟各國能夠確保到2029年,90%包裝材料(塑料、木材、鐵質金屬、鋁、玻璃、紙和紙板)能夠被單獨回收。   引述 報告人 Frédérique Ries 表示:「近日在歐洲,尤其是比利時,關於PFAS化學物質導致水污染的事件顯示出迫切需要採取行動。通過投票禁止在食品包裝中使用『永久』污染物,歐洲議會表明其力欲保護歐洲公民健康的立場。就塑膠而言,承諾已經履行,因為我們立法通過設定更嚴格的塑料包裝廢棄物減量目標,解決了問題的核心。不幸的是,在循環經濟方面,特別是預防,全體投票的結果並不那麼積極,而且忽視了現實:如果我們現在不行動,到2030年將增加30%。在3R(減少、重複使用、回收)中,只有回收較有成效。一次性包裝的終結還有很長的路要走!」   下一步 一旦通過,歐洲議會將與各國政府就法律的最終形式展開談判。   背景 2018年,包裝在歐盟產生了3550億歐元的營業額。這是一個 不斷增長的廢棄物來源,歐盟總計從2009年的6600萬噸增加到2021年的8400萬噸。每個歐洲人在2021年產生了188.7公斤的包裝廢棄物,預計如果沒有額外措施,到2030年將增加到209公斤。 通過這份規則,歐洲議會回應了公民對建立循環經濟、避免浪費、淘汰不可持續的包裝和解決一次性塑膠包裝使用的期望。     來源

  • Ingredion與Better Juice合作,提供減糖解決方案

    食品科技初創公司Better Juice今天宣布與全球領先的食品和飲料行業專門成分供應商Ingredion (NYSE:INGR) 合作。Ingredion的創業投資部門Ingredion Ventures將領導Better Juice的A輪融資,以加快其突破性減糖解決方案進入美國果汁市場。   Better Juice的創新減糖技術可以去除果汁飲料、濃縮液和其他含天然糖的液體中的單醣。該公司開發了一種酶技術,將糖轉化為不可消化的化合物,例如膳食纖維和不可消化的糖,同時保持最終產品中維生素、礦物質和有機酸的天然特性。   Better Juice的聯合創始人兼聯合首席執行官Gali Yarom熱情表示:「這一重要的合作步驟真的令人興奮。這與Better Juice進入北美市場的戰略完美契合。Ingredion對我們的非基因改造技術以及在各種應用中的使用印象深刻。這一舉措將為那些正在尋求其產品的減糖解決方案的領先食品和飲料公司敞開大門。」   Ingredion的減糖業務負責人Nate Yates表示:「Better Juice技術為我們的減糖解決方案組合增添了全新的維度,適用於食品和飲料品牌,這些品牌致力於滿足消費者對低糖的增加需求。該技術還為製造商提供了更多選擇,成功減少糖分的同時不影響口感或營養價值。」   潔淨標章認證   經環保潔淨標章認證的轉換過程應用了由非基因改造微生物組成的專有微粒,這些微生物產生酶。這些酶將果汁中的果糖、葡萄糖和果糖等果糖轉化為更適合身體的益生元纖維和其他不可消化的分子。這使得糖分減少了30%至80%。 Better Juice的聯合創始人兼聯合首席執行官Eran Blachinsky博士解釋說:「此次合作將加速我們的上市之旅。Ingredion的資金支持將使我們能夠將這項技術擴展到其他含有天然糖源的液體,如牛奶、啤酒和葡萄酒。」   此成就是在Better Juice與GEA Group的牢固合作基礎上取得的,GEA Group是最大的食品加工技術供應商之一。   Better Juice的解決方案已成功擴大至美國的商業規模   近年來,它在與美國和亞洲的果汁製造商合作中成功展示了其完整的概念驗證。這些公司現在準備進入商業化的下一階段。 Better Juice現在已完全準備好進入市場,擁有每年處理2.5億公升減糖果汁的生產能力。   自2022年以來,開創性的GEA Better Juice Sugar Converter Skid已納入GEA在德國Ahaus的試驗中心。Better Juice與GEA合作製造生物反應器,並共同在客戶的設施中加入這項技術。   The Kitchen Hub的副總裁Amir Zaidman指出:「在過去的兩年中,Better Juice取得了重要的里程碑,並已成為減少天然來源單醣的領先公司。現在正是為迎合迅速擴大的消費者趨勢的絕佳時機,這些消費者致力於減少飲食中的單醣。」   關於Better Juice   Better Juice, Ltd.成立於2018年,由一支來自工業界和耶路撒冷希伯來大學的生物化學家和微生物學家團隊共同創立,旨在幫助飲料製造商生產更適合您、糖分更低的果汁。他們的技術已獲得多項專利,公司最初由Strauss集團的食品科技孵化器The Kitchen Hub提供資金和支持,已籌集了800萬美元的種子輪投資。Better Juice現在擁有一個先進的工廠,可以充分滿足客戶的需求。   Better Juice的合作夥伴包括:Strauss Group旗下的The Kitchen Hub、iAngels、Maverick Ventures Israel、NEOME–Women’s Investing Club、Semillero Partners LLC、theFoodTechLab (TFTL)和S. Schestowitz。   參與種子輪的大多數投資者還將參與A輪。其中包括康乃狄克州的Emil Capital Partners。   關於Ingredion   Ingredion, Inc. (NYSE:INGR)總部位於芝加哥郊區,是一家領先的全球成分解決方案提供商,為120多個國家的客戶提供服務。該公司2022年的年度淨銷售額近80億美元,將穀物、水果、蔬菜和其他植物基材料轉化為增值的成分解決方案,應用於食品、飲料、動物營養、釀造和工業市場。Ingredion在世界各地設有Ingredion Idea Labs®創新中心,擁有約12,000名員工,與客戶共同創造,履行其使命,即將人類、自然和技術的潛力結合在一起,讓生活變得更好。請訪問www.ingredion.com獲取更多信息和最新公司新聞。

  • STM 無網式粉碎機 - 世鑫粉末混合科技有限公司

    世鑫粉末混合科技有限公司行銷國內外市場,為各大生技、製藥、食品、化工廠專製造各類機械,主要項目為混合機、磨粉機、螺旋輸送機、整廠設備等豐富的製造經驗,可通過GMP測試,達到藥品、食品級的品質要求,卓越負責的商譽深獲業界的信賴。   世鑫粉末混合科技有限公司是專業製造粉碎機,食品粉碎機,礦石粉碎機,小麥粉碎機,五穀粉碎機,紅豆粉碎機,橡膠粉碎機,無網式粉碎機的主要廠商   應用範圍 食品類:米、鹽、味精、糖、玉米、高粱、洋菜、薑、胡椒、香料、紅豆、大豆、碗豆、小麥、燕麥、米糠、五穀粉、魚粉、珍珠、香蕉乾。 化工環保類:ABS、PE、EVA、PVC、TPE、橡膠、碳酸鈣、稻殼、石膏、礦石、肥料、氧化鋅、氧化鋁、氧化鈷、氧化銅、氧化鈣、氧化鈦、氧化鐵、殺蟲劑、滑石粉。 特色 構造堅牢:粉碎機內部不具濾網,構造簡明牢固,零故障,可永久性使用。 耐磨性能:由於利用空氣之渦流粉碎與原料接觸部份少,豆類、五穀類之粉碎時幾乎沒有磨損。 用途寬廣:由於獨特之粉碎作用,無論是有機物或無機物,均能粉碎至完美之地步。 容易檢修:上部外殼能簡單的開關,露出內部使維護檢修,清洗工作更容易。 減少人力:採定量入料裝置,可減少人員投資。 送風機能:粉碎機,本身有風量及風壓能一併完成粉碎物輸送的任務。 密閉構造:完全密閉的構造,決不漏出粉塵。 規格表 型式 粉碎室內徑 迴轉速(R.P.M) 所需動力 機排風量(m3/min) STM-250 Ø250mm(10 inches) 4500 15~20 HP 6 ~ 10 STM-400 Ø400mm(16 inches) 3500 40~50 HP 10 ~ 20 STM-600 Ø600mm(24 inches) 2800 60~75 HP 18 ~ 30 STM-800 Ø800mm(32inches) 2400 125 HP 24 ~ 40 處理能力視粉碎物而定。   STM: STM-250: STM-400: STM-800:

  • 連接文化,促進商業:揭示全球清真市場 - 2024第二屆Saudi International Halal Expo & Summit

    時間:2025-11-11~2025-11-13

    地點:利雅德, 沙烏地阿拉伯

    沙烏地國際清真展是在沙烏地阿拉伯首次舉辦的活動,將成為一個優秀的平臺,展示全球清真市場的最新趨勢,突顯這一行業面臨的挑戰,這些挑戰可能涉及符合清真法規和標準化,同時提供了一個很好的機會,聚焦清真行業內的最新創新、研究和發展。   該展覽的目標是通過吸引主要國際機構分享他們的知識並展示他們的研究和創新,來在訪客中傳播和擴大對這一行業的認識。其次,沙烏地國際清真展旨在吸引來自世界各地的專業人士,包括穆斯林和非穆斯林,與當地、地區和國際企業建立良好的商機。沙烏地國際清真展提倡在所有方面包括家庭、社會和商業互動和交易中實現健康、道德和公正的生活方式,任何人都會被這些超越宗教的價值所吸引。   該展覽的主辦方——1st Arabia Tradeshows & Conferences將第二屆博覽會的舉辦日期訂為2024年10月28日至30日,在利雅得國際會議展覽中心(RICEC)舉行。主辦方的目標是在這個為期三天的活動中確保並聯繫200多家本地和國際公司,歡迎來自全球近35個國家的10,000多名參觀者,他們有機會進行商務會議,參加講座,並探索清真行業和清真認證的新趨勢。   在2022年成功舉辦的活動之後,主辦方將第二次舉辦這次展覽,並計劃每年舉辦一次,繼續保持我們在第一屆取得的巨大成功,並繼續為突顯沙烏地阿拉伯王國作為所有清真行業企業的主要中心,創建一個龐大的新買家和供應商網絡,做出貢獻。   1st Arabia Tradeshows & Conferences很高興宣布,與金典行銷企劃有限公司的合作將繼續第二年,這被認為是對沙烏地國際清真展的重要合作夥伴關係和附加價值。   1st Arabia Tradeshows & Conferences的首席執行官兼董事總經理Bilal Al Barmawi表示:「在第一屆的成功後,我們將繼續歡迎來自世界各地的清真行業專業人士參加沙烏地國際清真展,共同交流經驗,建立網絡,並謙卑地向所有國際公司和組織提供這一機會,以在沙烏地阿拉伯的穆斯林樞紐和快速增長的消費市場中獲得更大的曝光。」   Al Barmawi還補充道:「我們相信,在清真行業和食品飲料行業的本地和國際合作夥伴的支持對我們來說非常重要,對展覽的成功持續發揮著巨大作用。」   有關更多詳情以及如何參與沙烏地國際清真展的信息,請訪問www.saudihalalexpo.com。

  • Uber Eats宣布與Planet Ark達成一項1300萬元基金及多年合作協議,協助餐廳在平台上采用更多可持續包裝選項

    Uber Eats宣布與澳洲最重要的環保組織Planet Ark達成多年合作夥伴關係,旨在協助澳洲的餐廳轉向更可持續的包裝。我們認為這是協助Uber Eats餐廳商家於2030年實現可重複使用、可回收或可堆肥包裝選項的重要一步。   雙方組織的第一個里程碑是由雪梨科技大學可持續未來研究所為Uber Eats制定的框架進行諮詢。這一經過同行評審的框架確定了餐廳的包裝是否符合特定的可持續性標準,包括是否可重複使用、可回收或可堆肥。   Uber Eats還宣布在未來三年內提供高達1300萬元的資金,通過計劃和補貼來促進更多的可持續包裝採用。   此前,在2023年的最後一季度,Uber Eats推出了一項試點計劃,為所有中小型企業提供總值100萬元的資金,以支持通過我們的包裝合作夥伴Detpak購買更多可持續包裝。   Uber Eats澳紐地區總經理Bec Nyst表示:「我們很高興與Planet Ark合作,向那些希望轉向更可持續包裝的企業提供信息。我們已經看到我們的技術對餐廳生態系統產生的不可思議影響。自從我們將餐具改為選擇性的、而非默認包括在內的措施以來,我們估計食客已經幫助減少了相當於四架巨型噴射機的重量的塑膠叉、匙等,最終未成為澳洲的垃圾場中的一部份。隨著我們在這個領域的投資增加,以及我們與Planet Ark的合作不斷深入,我們將尋求確定額外的系統變更,以加速在澳洲范圍內更可持續包裝選擇的普及。我們將利用我們的規模和與供應商的關系,改進更可持續包裝的單位經濟效益,最終我們將探索通過在我們的平台上提供更高曝光度的方式,來獎勵投資於這類包裝的餐廳。」   Planet Ark的首席執行官Rebecca Gilling表示:「消費者、政府和社區越來越期望減少包裝對環境的影響。隨著聯邦政府最近宣布將成為新的包裝標準監管機構,規定包裝的設計方式,設定最低回收內容要求,並禁止使用有害化學物質,所有這些都是鼓勵發展的重要步驟。儘管我們看到了一個積極的結果,仍有很多工作要做,顯然需要為小型企業提供支持,包括餐廳,教導如何最好地減少包裝廢物。我們很高興能夠宣布與Uber Eats進行多年努力,幫助他們協助他們的餐廳合作夥伴,並在更廣泛的行業中提高標準。」   此次新聞發佈是在Restaurant Pulsecheck Report檢查報告公布後進行的,該報告顯示可持續性是餐廳業主的一個重要關注點,七成的行業受訪者表示可持續性是最吸引顧客的社會事業。   Uber Eats將繼續與行業專家(如Planet Ark)、政府和商業領袖合作,共享知識,解決包裝生命周期中的挑戰。這讓餐廳可以繼續專注於他們的核心業務 - 提供卓越的款待和獨創的美食。   「Uber Eats對 聯邦政府最近宣布規范包裝標準 樂見其成,因為這將為企業提供全國性的確定性和一致性。對於希望轉向更好的包裝選擇的餐廳來說,這是一個積極的信號。我們知道許多餐廳已經在包裝上進行了重大投資,統一的全國性方法確保最低回收內容要求的一致性,將只會使這些較大的企業有能力繼續進行投資。」Nyst表示。   「我們認為Uber Eats在短期內可以產生最顯著的影響是教育和支持餐飲行業中的小型和中型企業。這是一個多年的旅程,通過從Planet Ark獲取教育資源開始,我們將努力幫助餐廳轉向更可持續的包裝。」   Uber Eats處於一個獨特的位置,可以幫助減少外賣食品包裝對環境的影響。我們擁有超過5萬家餐廳合作夥伴,每月有數百萬人使用我們的平台。   作為該項目的一部分,Uber Eats將在我們的網站上發布與Planet Ark合作開發的教育材料 - 使這些資源對所有餐廳都可用,即使是不在我們平台上的餐廳。Uber Eats將向餐廳和餐飲協會提供研究,以確保這些資料對餐廳生態系統中的盡可能多的利益相關者都是可用的。   餐廳和餐飲協會首席執行官Suresh Manickamn表示:「R&CA很高興支持Uber Eats和Planet Ark之間的這一合作夥伴關係,以及這一合作夥伴關係將對減少成千上萬家餐廳的廢物足跡產生的積極影響。我們的行業致力於成為一個可持續的行業,積極為更廣泛的社區和環境做出貢獻。我們期待見證這一合作的豐碩成果。」   這一合作夥伴關係和資金承諾在雪梨皇家植物園的Palm House揭幕,由知名餐廳Lox in a Box和Cali Press提供餐飲。這兩家商家已經採取了措施改進他們業務中使用的包裝。   Lox in a Box首席執行官Candy Berger表示:「在Lox in a Box,我們重視環境,從使用來源可持續的魚類到我們完全可回收的包裝。作為一家主要以外送為主的商家,正是在這些細節中,我們可以更好地為客戶和地球服務。」   Cali Press創始人兼董事Scott Glasson表示:「在Cali Press,我們堅信,如果地球不健康,我們也無法保持健康。這一信念激發我們在所有方面致力於道德和可持續實踐。從實現真正分解的可堆肥包裝到消除塑膠吸管並推廣可重複使用的替代品,我們致力於引領在培育更健康的世界方面走在前沿。」   世界自然基金會(WWF)將繼續通過提供專業建議和教材,繼續幫助全球的餐廳合作夥伴和消費者。   來源:Uber

  • 破解非玻璃葡萄酒瓶之謎

    您樂意為朋友從紙盒中倒出一杯葡萄酒嗎?或是裝在鋁罐裡,品嚐您最喜愛的紅酒呢?   傳統的玻璃瓶長久以來一直是葡萄酒愛好者首選的包裝方式,因為人們相信葡萄酒在玻璃中看起來和品味起來更好。儘管數世紀以來玻璃瓶一直是葡萄酒行業的首選,但它們並非最環保的選擇。   來自南澳大學 Ehrenberg-Bass行銷科學研究所 以及 阿德萊德大學 商學院 的研究人員已經探討了人們在葡萄酒包裝方面的選擇,以及價格、品牌和信息等屬性如何影響這些選擇。   首席研究員Jakob Mesidis表示,先前的葡萄酒包裝研究主要集中在葡萄酒標籤和封口方式(軟木塞或螺旋蓋)的偏好上,但對包裝形式的關注相對較少。   他說:「我們知道消費者在購買替代包裝的葡萄酒時的速度並不像他們購買瓶裝酒那樣,所以我們想知道應該做出什麼改變來激勵他們選擇更可持續的選擇。   傳統的玻璃葡萄酒瓶是葡萄酒行業碳排放的最大來源,製造一個瓶子產生1.25公斤二氧化碳。玻璃葡萄酒瓶的生產和運輸占據了葡萄酒行業總碳排放的三分之二以上。   澳洲的主要替代葡萄酒包裝形式包括「bag-in-box」(即紙盒裝)和鋁罐,但新的形式,如扁型塑膠酒瓶,每天都在逐漸進入市場。   這些替代形式的碳效率比玻璃高達51%,但Mesidis表示,當涉及到這些更環保的選擇時,澳洲消費者持保留態度。   他說:「對於替代葡萄酒包裝存在一些潛在的偏見,因為它們被視為相對于附有傳統和奢華感的玻璃瓶而言,是更便宜、低品質的選擇。罐裝葡萄酒在受歡迎度方面有所提升,但仍然占市場的一小部分。扁塑膠瓶最近才引入澳洲,但在海外越來越受歡迎。」   那麼,葡萄酒行業該如何吸引消費者?   在對1200名澳大利亞人進行的一項調查中,Ehrenberg-Bass研究所發現,在傳統玻璃瓶之後,盒裝酒和扁塑膠瓶是最受歡迎的包裝形式。鋁罐則是最不受歡迎的,因為它們與特定場合緊密相關,如戶外飲酒。   結果還發現,包裝形式是影響人們選擇的最大因素。價格排名第二,而品牌和綠色行銷的重要性則取決於受訪者的年齡和他們自詡參與的環保行為的多寡。   年輕人通常更傾向購買替代葡萄酒包裝形式。研究發現,消費者更有可能在價格中低價位範圍內選擇替代葡萄酒包裝,如果來自知名的、有聲望的品牌更甚。   Mesidis表示:「如果一家較小、較不知名的酒莊的任務是盡可能擴大其品牌,單純依賴替代包裝的葡萄酒並不是正確的方式。目前,大多數澳洲消費者在購物時仍然更愿意選擇玻璃瓶。較大、更具聲望的品牌可能在替代包裝的葡萄酒方面取得更大的成功。這項研究為葡萄酒行銷人員提供了低碳葡萄酒包裝策略的基礎,而不是盲目地在這相對新的領域中尋找方向。這個領域的研究仍然很年輕,有很多工作需要進行,以更好地了解葡萄酒行業的這一新興產業。」   這項研究得到了Wolf Blass基金會的慷慨資助。   文章來源: 南澳大學 圖片來源

  • 專為可生物分解標籤研發的自黏材料:環保包裝最高標準

    兩種HERMA自黏材料現在已通過澳洲標準AS 5810的關鍵蚯蚓毒性測試,這兩種材料可在家庭和花園中進行堆肥處理,表現出色。在家庭和花園的包裝材料堆肥方面,該標準被明確視為黃金標準。由於其嚴格的要求,該標準被認為是全球包裝領域中的最高環保標準。HERMA的自黏材料部門開發與特殊塗層負責人Dr. Stefan Kissling表示:「這意味著HERMA目前可能是唯一符合該標準的自黏材料提供商。」該認證是通過TÜV Rheinland的子公司DIN CERTCO研究所獲得的。這一認證基於HERMA今年初推出的新黏合劑62Q。該認證與兩種標籤材料HERMAextracoat(等級242)和HERMAtherm Bio(等級909)一起使用。根據澳洲標準,蚯蚓測試排除了土壤毒性。歐洲最常見的蚯蚓之一,堆肥蚯蚓(學名Eisenia fetida),以及常用作活食的白蚯蚓(學名Enchytraeus albidus)被用作「被試者」。如果在14天內,在觀察組堆肥和對照組堆肥之間存活蚯蚓的患病率或平均體重的差異超過10%,則不符合此標準。   澳洲標準的其他要素符合國際標準NF T51-800:2015。揮發性物質、重金屬和氟不得超過特定限值。完全的生物降解性、堆肥性和生態毒性也經過檢驗。兩種HERMA自黏材料早前已滿足這些要求,因此已能貼上“DIN geprüft – gartenkompostierbar”(DIN測試 - 可在花園堆肥)標籤。現在,這項認證也適用於澳洲和紐西蘭。「然而,附加的認證再次確認了黏合劑62Q的高堆肥品質,並為那些對可持續包裝材料格外重視的標籤使用者提供了額外的保證。」Dr. Stefan Kissling強調。

  • Innovia Films與BOBST攜手推動平面藝術應用領域的膜材可持續性和創新

    我們正處於由消費者需求、行業可持續承諾以及可持續相關倡議和創新推動的包裝革命中,可回收包裝替代方案正全力發展,以應對無法回收的柔性包裝。然而塑膠革命中,還有其他領域受到更密切的關注:以PVC為基礎的平面藝術應用材料,正激發人們對環保替代方案日益增長的興趣。   Innovia Films,全球專業BOPP包裝和標籤解決方案的製造商,提供性能塗層膜、菸草包裝、平面媒體、標籤和安全膜,是環保平面藝術用膜的先驅。該公司已經為寬幅(數位)印刷生產不含聚氯乙烯(PVC-free)膜,現在計劃擴大其環保平面藝術用膜的潛力,成為在這一領域促進循環利用的解決方案的一部分。為實現其願景,Innovia Films已經承諾進行重大投資並與BOBST合作,在該項目中生產一系列全新的不含PVC膜。   BOBST的塗層生產線將根據Innovia的規格定制,設在位於英國威頓的工廠。預計將於2025年初開始全面生產。   尋找推動可持續性和生產力的正確技術,專業知識至關重要   在過去的兩年裡,Innovia的技術團隊與BOBST密切合作,在BOBST Italia位於義大利的San Giorgio Monferrato的競爭中心,共同構思新的塗層生產線的設計。 這個項目開發的核心,以及Innovia選擇與BOBST合作的原因,是BOBST LEONARDO試驗塗層生產線的能力,該生產線用於研發試驗和測試。   「我們的新不含聚氯乙烯(PVC-free)產品系列是內部開發的,但我們必須找到合適的設備和技術,以實現工業化並滿足我們嚴格的要求和規格。我們提供了基材、塗層材料以及我們希望實現的產品,供BOBST設計一台能夠以所需的品質、效率和盈利能力製造這些新材料的機器。」Innovia Films的表面工程經理Steven Maude這樣解釋,他在Wigton工廠負責該項目。   為了確定設計規格,他們進行了不同版本的測試。需要找到合適的塗層系統和相應的乾燥能力,這將決定要建造的塗層機器的尺寸。當然,這不僅僅是關於材料的高品質,還涉及項目的經濟可行性:機器速度、材料的生產噸數以及投資報酬率。   在BOBST和Innovia的內部實驗室進行了測試,以評估塗層品質、克重、光澤等方面的表現。由於新的不含PVC產品必須具備商業應用所需的耐度和印刷性能,因此進行了這些測試。塗層捲筒在英國威格頓的Innovia研發中心,進行了在廣泛應用於平面藝術的印刷技術中常見的環保弱溶劑、UV和乳膠印刷技術的可印性測試。   除了與輸出品質相關的工藝和設備特性的測試之外,BOBST還必須滿足Innovia對於塗層機的需求,該機器需要提供網寬的靈活性和轉換速度,以使公司能夠進行按寬度定制的生產運行,並最大程度地減少材料浪費和停機時間。   「這些是高價值的產品,因此小批量和快速轉換速度至關重要,」Steven Maude 說,「我們能夠在LEONARDO上測試套筒更換的時間,就像在真實的生產環境中一樣,」他補充,「這僅需幾分鐘,我們所指定的手推車功能將使我們能夠在機器運行時進行轉換前的工作,這再次有助於實現關鍵的轉換速度。」   「這個項目相當具有挑戰性,從某種程度上讓它變得更加令人興奮,」Alexandre David 評論,「但我們有信心,因為我們知道LEONARDO的能力使我們能夠在廣泛應用的生產規模設備上進行試驗,這為我們站在堅實的基礎上提供了保證。」   令人印象深刻的40公尺長的BOBST試驗生產線配備多種塗層系統,可與超過30種塗層方法一起使用,同時還擁有4種不同的網體處理和乾燥技術系統。在網寬高達1350公厘的情況下,其機械速度可達1000公尺/分。   「LEONARDO塗層生產線的關鍵之處在於,它使試驗得以在一臺在技術、寬度和線速度方面都直接具有代表性的機器上進行」,Steven Maude 評論,「這是我們決定推進這項需要我們投入大量資金的項目的一個重要因素。」   Innovia和BOBST:致力於為那些轉向循環經濟的客戶提供全新的競爭優勢   在開發替代現有解決方案時,品牌和轉換業者必須確保能夠正確評估任何新材料的品質以及工業化過程的經濟可行性。這個項目的結果是朝著這個目標取得非常成功的合作的一個例子。新的更廣泛的不含PVC高品質平面藝術應用範圍將為更多品牌和零售商提供選擇,以減少其寬幅印刷產品的環境影響。   「毫無疑問,這一平面藝術行業的部分需要變革,以使其更加可持續,最終實現可回收利用,」Steven Maude解釋,「因此,確實有改變的需求,但為了進一步激勵市場轉向PVC的替代品,這些替代品必須提供類似的性能特性,具有經濟可行性,並適用於所需的應用領域。」   「從現在開始我們對包裝中的循環性的看法,有一天它將成為在尋找替代有害的生產過程並實現產品生命結束時可回收的方案中的一個普遍需求。而不含PVC平面藝術是一個很好的替代選擇。」他總結道。   Source: BOBST

  • Seafood Expo North America/Seafood Processing North America將回歸波士頓,展示影響海鮮行業迅速演變格局的最新創新和趨勢

    時間:2026-03-15~2026-03-17

    地點:波士頓, 美國

    由Diversified Communications主辦的Seafood Expo North America/Seafood Processing North America將於2024年3月10日(星期日)至3月12日(星期二)回歸馬薩諸塞州的波士頓。展覽廳的規模已超過前一屆,目前達到244,965平方英尺的展出面積,並仍在不斷擴大。此次活動將全球的海鮮供應商、加工和包裝設備公司、服務提供商以及專業人士聚集在一起,展示他們最新的創新、產品和服務,並與北美的買家建立持久的關係。   Diversified Communications的海鮮部副總裁Wynter Courmont表示:「在展覽廳中有來自45多個國家的參展商,這顯示了北美市場對整個海鮮行業的重要性。挪威、英國、厄瓜多和智利等國家在今年的活動中加強了參與,我們也很高興歡迎來自亞塞拜然、馬來西亞、茅國和緬甸等國家的新參展商。」   今年的活動將突顯新興初創企業和傳統品牌在加工和海鮮方面的可持續性和水產養殖方面的創新。展示創新可持續性做法的一些公司包括Integrated Information Systems SA,這是一家為水產養殖生產者提供技術支持的科技公司;Cesit Mensucat,一家為海鮮行業創造無結網的公司;以及Seawise Innovative Packaging,一家生產可持續性熱包裝的公司。其他將在今年的活動中展示最新產品的公司還包括Mowi、Cermaq、Anova Foods Inc、Leroy USA、Samuels Seafood、Multi X、Phillips Foods Inc、Hofseth International AS、Seaborn AS、Harbor Seafood Inc、Balfego&Balfego、ULMA Servicios de Mantencion S. Coop.、Hiddenfjord、Thermogreen、Full Measure Oyster等。   除了在展覽廳中呈現的創新之外,今年的活動還將推出一個強大的會議計畫,提供教育性的議程,涵蓋水產養殖和水產技術、人工智慧、消費趨勢和見解、企業社會責任、食品安全和合規政策、勞工問題和治理、行銷和品牌塑造、可持續性、追溯性和透明度等主題。會議議程將由來自整個供應鏈的頂級行業專家主持,其中包括Seafood and Gender Equality(SAGE)、Seafood Nutrition等相關領域的代表。   合作夥伴包括H-E-B、Riverence、FishWise、Aqua-Spark、海洋管理委員會、全球海產證書委員會、美國國家漁業協會、COMPESCA、Pew慈善信託基金、Atlantic Sea Farms、阿拉斯加海產行銷協會、Giant Eagle、Publix Super Markets、美國勞工部、美國農業部等。   2024年的博覽會將突顯新的體驗區域,為與會者提供更多機會與同行業人建立網絡,並探索最新的市場創新和發現。   全新的「Wave Makers' Zone」將舉辦一系列特別活動,包括新產品和特色產品展示、備受推崇的海鮮卓越獎、受歡迎的生蠔開啟比賽、廚師示範、現場播客訪談、品嚐機會等等。   海鮮行業的買家和專業人士可以透過訪問seafoodexpo.com/north-america了解更多有關Seafood Expo North America/Seafood Processing North America的資訊,並進行報名參觀。

  • THAIFEX - HOREC Asia 2024:透過來自領先品牌的尖端創新,塑造餐飲產業的未來。

    時間:2026-03-11~2026-03-13

    地點:

    酒店、餐廳、餐飲業(HoReCa)的企業主和酒店業專業人士可以在 THAIFEX – HOREC Asia 2024活動中學習如何將他們的企業推向更高水平。該活動回應了該行業對產品和服務日益增長的需求。   約有300家領先品牌,包括Carpigiani、Electrolux、Gruppo Cimbali、Hobart和UNOX等,將在9個餐飲產業(HoReCa)類別中展示他們頂尖的創新解決方案:烘焙和冰淇淋、咖啡廳和酒吧、清潔和洗衣、餐飲、傢具、廚房、服務、科技和健康。   THAIFEX - HOREC Asia將首次展示這些知名品牌如何積極應對行業不斷變化的需求。與會者可以期待見證無接觸和可持續解決方案的演示,數字客戶體驗的進步,能源效率的優化,以及植物基菜單的整合,以及減少食物浪費的有效策略。   THAIFEX - HOREC Asia展商被定位為尖端技術和可持續進步的動態樞紐,將聚焦於持續的創新。其中包括由升級再造的食品副產品製成的環保包裝,與人工智慧無縫集成的節能電器,以及為款待業獨特需求精心設計的最先進數位系統。   除了參展商之外,主辦方預期將有約500名特邀買家和20,000名參觀者參加於2024年3月6日至8日在泰國曼谷IMPACT Muang Thong Thani舉辦的THAIFEX - HOREC Asia。   全球而言,預計到2032年,餐飲產業(HoReCa)部門的市值將翻倍,達到約65億美元。東南亞作為一個主要的增長樞紐,擁有將近7億人口、不斷增長的平均可支配收入,以及超過1700萬家餐飲業商家,成為一個重要的參與者。該地區吸引遊客的原因包括對生態、可持續性、獨特文化傳統、多樣化的美食以及對美食卓越的強烈承諾。   借助數十年在餐飲業的經驗和建立的關係,東南亞最大的食品飲料貿易博覽會THAIFEX - Anuga Asia的主辦方已經發展出THAIFEX - HOREC Asia 2024,作為應對餐飲產業(HoReCa)不斷擴大的增長和需求的策略。主辦方包括泰國商務部國際貿易促進局(DITP)、泰國商會(TCC)以及國際貿易博覽會組織商Koelnmesse。DITP和TCC在支持當地出口商方面發揮著關鍵作用,同時Koelnmesse則在促進當地進口商和國際公司的機會方面提供了其專業知識。   如需更多信息,請訪問 www.thaifex-horec.asia。參觀者註冊請前往 https://registration.thaifex-horec.asia。

  • 紐約市餐飲聯盟成為紐約國際餐廳及餐飲服務展的協會合作夥伴

    時間:2026-03-08~2026-03-10

    地點:

    紐約國際餐廳及餐飲服務展是紐約紐約餐飲業的頂級盛事,由Restaurant Events, LCC擁有。該展宣布,紐約市餐飲聯盟已簽署成為該貿易展和會議的協會合作夥伴,該活動將於2024年3月3日(星期日)至3月5日(星期二)在紐約市Javits Center舉行。紐約市餐飲聯盟是紐約市五個行政區中餐廳和夜生活行業的領航代表。   「在我們收購國際餐廳展的時候,我們提出的一項重點是確保我們將其進化和改進,以更好地服務市場。這就是為什麼我很高興宣布與紐約市餐飲聯盟達成這個合作夥伴關係,並期待與他們合作,為紐約市地區的經營者提供解決方案和思路,以因應特定挑戰的興奮之處。」負責該貿易展和會議的Restaurant Events的首席執行官和合夥人Glenn Celentano表示。「我們歡迎他們的會員,他們代表著五個行政區的餐廳和餐飲社區。餐廳、餐飲、夜生活和特色咖啡專業人士將在三天的教育活動中方便、高效地接觸行業專家,進行購物和品嚐來自領先供應商的全系列產品,並從多個激動人心的特別活動和比賽中獲得啟發和娛樂。」   「我們的許多會員曾參加過紐約國際餐廳及餐飲服務展,我們很高興能夠以協會合作夥伴的身份加入這一領先的活動,同時也帶來一整個新的餐飲專業人士群體首次體驗這個展覽的機會,」紐約市餐飲聯盟的執行董事Andrew Rigie表示。「作為協會合作夥伴,我們將在活動期間舉辦我們的年度行業狀況大會,讓所有參與者能夠聽取行業領先專家的見解,同時我們還將舉行季度董事會會議,為我們優秀的董事會成員提供發現餐飲服務行業最佳的機會 - 從最新的飲食趨勢到頂尖的技術。」   紐約市餐飲聯盟是一個於2012年成立的非營利組織,旨在代表並服務五個行政區內的餐廳和夜生活場所。擁有超過20,000家餐飲場所,雇用超過25萬人,這個行業對紐約市的經濟基礎和社會結構至關重要。餐飲聯盟彌合了餐飲業、政府和媒體之間的差距。他們倡導一個公平而公正的監管環境,消除對創業和就業創造的障礙,並致力於減少不必要的監管負擔,簡化許可和授權流程,削減繁文縟節,並代表該行業對於提出的法律、法規、趨勢以及其他影響餐廳和夜生活場所的事項的觀點。   紐約國際餐廳及餐飲服務展由紐約州餐廳協會(www.nysra.org)贊助,為數千名行業專業人士提供了享有盛譽的教育計劃、特別活動以及致力於為餐廳和餐飲服務社區提供服務的數百家領先供應商和供應商。該展覽將與Coffee Fest同期舉辦,使所有參與者都可以在同一展廳內參加這兩個活動。這兩個活動將提供數百家參展公司和超過80小時的教育計劃,數十場特別活動,包括烹飪比賽、示範和多個網絡交流的機會。    欲註冊參加紐約國際餐廳和餐飲服務展,請點擊此處。如需參展商信息,請聯繫Paul Pedrow,電話:(484) 823-9608,郵箱:[email protected]。紐約國際餐廳及餐飲服務展將於2024年3月3日至5日在紐約市Javits Center舉行,由紐約州餐廳協會(NYSRA)贊助。該貿易展和會議由Restaurant Events, LLC擁有,該公司還主辦了Florida Restaurant & Lodging Show和Pizza Tomorrow Summit,將於2024年11月6日至7日在佛羅里達奧蘭多Orange County Convention Center舉行,以及2024年8月25日至27日在洛杉磯Los Angeles Convention Center舉行的Western Foodservice & Hospitality Expo。

  • FRUIT LOGISTICA的生鮮農產品專家提供自然智慧

    時間:2026-02-04~2026-02-06

    地點:柏林, 德國

    展會參觀者可以參加生鮮農產品業界最大專家和創新者的聚會,並從展會獨特的活動節目中受益。相關活動概覽現已上線。   FRUIT LOGISTICA 保持其在全球新鮮農產業未來智慧思考的中心地位。於2024年2月7日至9日於柏林舉辦的這場世界領先的水果和蔬菜貿易展呈現了一個獨特的演講和討論活動計劃。在六個舞台上,專家演講者將分享對一系列重要主題的寶貴觀點,並提供明智而可行的見解。   生鮮農產論壇將聚焦於數位化、人工智慧和可持續性,並探討在數位行銷等領域中有利可圖的新發展潛力。例如,GS1的Paulina Drott將探討水果和蔬菜交易商如何在一個沉浸式的虛擬空間,即元宇宙中互動。   在未來實驗室舞台上,實際解決方案層出不窮。德國航空航天中心的Daniel Schubert報告了可以在南極洲嚴酷氣候中運作的先進溫室系統;VTT技術研究中心的Vinay Kumar談到由溶解纖維素製成的透明包裝材料;而Plant & Food Research的新CEO Mark Piper則探討數位模擬器,使研究人員能在作物生長之前測試它們。   對於希望改進其供應鏈的公司而言,物流中心舞台是學習更多的理想場所。這一次,該舞台展示了大量創新:從新的港口安全系統、先進的成熟中心,到致力於使航空運輸的產品更環保,再到中東地區的新基礎設施發展,以及專家對貨物索賠的建議。此外,Drewry的Philip Gray和獨立顧問Thomas Eskesen提供了對國際冷藏船運市場的新鮮全球觀。   在其他地方,5.1號展廳的科技舞台突顯了大量先進技術:Apeel Sciences的Ryan Rink介紹了RipeTrack,一種能夠快速測定成熟度和品質的測量工具;Frigotec的Roland Wirth評估了冷卻、儲存和成熟方面的新發展。   星期五,科技舞台轉為新創舞台,匯集了一些該行業最令人振奮的先進技術。其中包括:一個由人工智慧驅動的平台,用於監測供需以識別市場機會;基於人工智慧技術和無人機的授粉和產量預測系統;基於物聯網技術的實時檢測、控制和管理害蟲的技術;專門設計用於發電並同時過濾光線的光伏溫室板塊;以及用於玻璃的可持續塗層,以提高溫室內的照明效率。   今年,「農業前進」將成為FRUIT LOGISTICA活動計畫中的全新形式。農業前進舞台將位於3.1號展廳,智慧農業區的參展商將在周三和周四上午以「農業數位革命」為題,展示他們的見解和亮點。貿易參觀者可深入了解農業數位技術,例如光譜攝影的非破壞性果品檢測、用於估算果實產量的人工智慧技術、數位昆蟲監測和預測、自動灌溉的無線平台、帶有人工智慧的收成後品質控制、正在改革農業的無人機,以及新鮮產品供應鏈中的人工智慧和數位化等等。   由CEA聯盟組織的工作坊將於週三和週四下午提供有關受控環境農業的內容。該聯盟的執行董事Tom Stenzel表示:「CEA聯盟在農業前進舞台上的工作坊將提供有關新鮮農產業這個快速增長領域的見解,從新興技術到獲利策略,再到零售觀點。」   FRUIT LOGISTICA 2024的活動概覽現已在線上提供。   關於FRUIT LOGISTICA   FRUIT LOGISTICA是全球新鮮農產業的領先貿易展,代表了水果和蔬菜行業的整個增值鏈,從生產商到銷售點。在FRUIT LOGISTICA 2023,來自92個國家的2600多家參展商展示了他們的產品、服務和技術解決方案。約63,500名來自140個國家的買家和貿易參訪者參與了該活動。下一屆FRUIT LOGISTICA將於2024年2月7日至9日在柏林舉行。   關於Messe Berlin 柏林作為展覽主辦城市已有200年的歷史,並且在數十年中一直是最重要的貿易樞紐之一。Messe Berlin,作為該州自有的貿易展覽公司,每年策劃、營銷和組織數以百計的實境活動。公司致力於成為所有活動的傑出主辦方,產生最佳的商業刺激,並為所有人提供公平的條件。這一理念體現在公司的口號中:Messe Berlin – 為世界服務。

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