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富騁科技企業有限公司
冰淇淋原料殺菌設備
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富騁科技企業有限公司
富騁科技是一家專業的冰淇淋設備供應商,在台灣擁有自己的工廠。憑著在食品機械行業的30年經驗,我們始終在市場穩定的保有一席之地。我們的使命是設計製造堅固、可靠的半工業及工業用冰淇淋生產設備,並為客戶提供物超所值的服務。
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冰淇淋原料殺菌設備
富騁科技企業有限公司製造冰淇淋原料調配系統、冰淇淋原料殺菌設備
為了滿足從小型到大型冰淇淋製造商的需求,我們提供完整的原料調配系統,功能包含高溫殺菌、均質及冷卻,可連續生產出每小時300到3000公升的冰淇淋混合料。主要設備均安裝於不銹鋼基座上,可依照要求提供批次式或連續式兩大類殺菌系統,並提供生產所需的附屬設備,如粉末溶解機、老化桶及冰水機組等。特色:1.產品品質均一 2.節省能源消耗 3.適用 CIP 自動清洗系統 4.操作簡單 5.安全食品衛生設計
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批次式殺菌機
此設備主要是利用批次殺菌的方式,並配合高壓均質機來完成冰淇淋混合料的製備。所有組件均安裝在不銹鋼平台上,與公用設施連接後,即可開始生產。對於小型冰淇淋生產商來說,它是一種性價比高且可靠的解決方案,產能範圍從每小時300到1200公升。
高溫順時殺菌機
連續式冰淇淋殺菌系統設計衛生、結構緊湊,適用於中大型規模生產優良且品質穩定的冰淇淋混合料,產能範圍從每小時600到3000公升。與傳統的批次式設備相比,連續式瞬間殺菌透過熱能回收更能夠顯著地節省能源成本。
老化熟成桶
不銹鋼桶底部為傾斜構造,主要是用來冷卻經過高溫殺菌的冰淇淋混料,將其儲存在約4°C的恆溫環境下,並緩慢攪拌使混合料完全熟成,以便獲得良好的冰淇淋結構。
富騁科技企業有限公司
富騁科技是一家專業的冰淇淋設備供應商,在台灣擁有自己的工廠。憑著在食品機械行業的30年經驗,我們始終在市場穩定的保有一席之地。我們的使命是設計製造堅固、可靠的半工業及工業用冰淇淋生產設備,並為客戶提供物超所值的服務。
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