當全球最大的年度餐飲貿易展覽會於2020年2月16日至20日返回杜拜世界貿易中心（DWTC）時，Gulfood將迎來第25年，將來自世界各地的食品和飲料行業參與者與中東及其他地區的新興市場聯繫起來。

在1987年首次亮相時，Gulfood就開始專門作為進口產品的展示櫃，在過去的十年中，Gulfood已發展成為全球餐飲行業的知名品牌。

雖然初級成品食品活動每年吸引5,000多家參展商和90,000多名參觀者，但在過去十年中，一系列針對特定行業的衍生產品使Gulfood品牌有了專門的製造，酒店設備、糖果、海鮮和海鮮專用平台，從而大大擴展了品牌。 美食產品將全球領先的供應商和買家帶到了杜拜，而杜拜如今已成為全球公認的轉口中心。

在過去的三十年中，該節目的發展與餐飲業的廣泛變革同時進行。 在國家貿易實體和政府支持的行業機構的大力參與下，以及來自六大洲的120多個國家展館，Gulfood還利用各種知識交流平台來鞏固其在不斷變化的行業趨勢中處於領先地位的地位。

為保持這一勢頭，為期五天的“ Gulfood 2020”將重點展示八個主要展示領域的最新創新，顛覆性趨勢和有遠見的產品：飲料、乳製品、油脂、健康、保健和免檢、肉類和家禽、動力品牌、 豆類、穀物和穀物與世界糧食。

Gulfood 2020主題為“重新思考食物”，它將盯著食物的未來，並著手解決最重要的問題：為什麼我們需要重新思考食物？ 該展覽將匯集思想領袖、專家和行業專家，將展示數十萬種產品，並圍繞五個主要支柱構建一系列主題：市場、生活方式、政府、技術和市場營銷。


重新思考食物：市場
•重塑中東和重振核心市場
•非洲競賽
•城市化的快節奏：最新鮮、最快的服務、便捷且有意識的供應
•大鄰居：印度在品味和貿易方面的傳承

重新思考食物：生活方式
•了解未來的消費者：世代相傳
•我的米飯來自哪裡？ 支持道德生產
•食品的經驗
•為活而吃，為吃而活：健康與發展

重新思考食物：政府
•法規警報-來自世界各地的亮點
•如何養活世界
•餐飲巨頭是否更接近其2025年的可持續發展目標？
•十年過去：迄今為止對聯合國可持續發展目標的深刻印像以及前進的方式

重新思考食物：技術
•研發困境：發展還是獲得？
•全渠道範例：擾亂分銷和零售
•立即下載：餐飲中的領先消費者應用程序
•讓我們變得聰明起來：大數據如何幫助我們重新思考食物

重新思考食物：行銷
•數字施法者：美食影響者
•Big Bright Bold：解決客戶需求的包裝黑客
•新業務時代：全球化時代的定制
•利用社交媒體傳達您的願景

Gulfood 2020是一個貿易展覽會，僅向商業和貿易參觀者開放。 該節目將於2月16日至19日上午11點至7點開放，並於2月20日上午11點至5點開放。有關更多信息，請訪問https://www.gulfood.com/

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