當 Del Currie 決定放棄一次性塑料時，他有一個“頑皮的秘密”——他無法放棄對薯片的熱愛。
 
他說，當她發現他在作弊時，他有環保意識的女兒並不高興。
 
她建議，如果他真的想有所作為，那麼他應該創辦自己的薯片公司，一家不以塑料包裝出售薯片的公司。
 
“所以我回答說，‘那好吧，我會的，’”曾從事應用程序開發工作的柯里先生說。“製作無包裝薯片並不是什麼好選擇，只是沒有人做任何好事，所以我決定投身其中。”
 
今年 3 月，他信守諾言，推出了 Spudos，該公司現在為英國和愛爾蘭共和國超過 65 家所謂的“零廢物商店”供應薯片。這些商店的目標是取消包裝，而是鼓勵顧客帶著他們自己的容器出現，他們用自動售貨機裝滿容器。
 
Spudos 的購買者隨後會在店內使用該公司的“Spud Dust”振動篩對薯片進行調味和調味。這些圓柱形搖床由塑料製成，但設計用於送回公司位於東倫敦的基地重新裝滿。
 
對於來自英國和海外客戶的互聯網訂單，Spudos 將其薯片和調味品包裝在由一種叫做纖維素的天然材料製成的小包中，這種材料來自木漿。這些在大約 45 天內分解。
 
此外，人們還可以訂購一個可再裝的浴缸，雖然它是由塑料製成的，但可以反複使用。
 
雖然我們大多數人不提供薯片，或者正如他們在北美所說的那樣，薯片，但我們在吃薯片時會多想，但它們的製造和銷售是一個巨大的產業。
 
一項研究顯示， 2021 年全球銷售額總計 322 億美元（266 億英鎊），據廣泛報導，僅在英國，每年就消耗 60 億包薯片。與此同時，美國的數據顯示，美國人通常每年食用 18.5 億磅（8.39 億公斤）薯片。
 
這種消費的一個問題是包裝——大多數薯片繼續以一次性、不可回收的塑料包裝出售。這些可能需要幾十年才能最終分解。
薯片行業的知名人士表示，他們需要更多時間來改用更環保的包裝。
 
在英國，迄今為止最暢銷的品牌是 Walkers，每天生產 1400 萬包薯片。2018 年，當環保人士開始將包裝寄回公司時，其包裝不可回收這一事實成為頭條新聞。
 
Walkers 的所有者美國巨頭百事可樂表示，到 2030 年將轉向使用回收或可再生塑料。
 
與此同時，在更環保的包裝方面處於領先地位的是規模較小的薯片公司，例如加拿大公司 Humble Potato Chips。它於今年早些時候由 Alicia Lahey 和她的丈夫 Jeff 推出。
 
他們的可堆肥薯片包裝也主要由纖維素製成，並且經過認證不含塑料。據說它們的保質期與塑料袋相當，現在在加拿大和美國都有售。
 
“我們為我們的兒子 Wilder 創辦了 Humble Potato Chips，”Lahey 女士說。“當他出生時，我們開始希望有一個不屬於我們自己的未來。
 
“我們的目標是告訴人們，我們不必完全依賴塑料來包裝食品，我們都可以幫助將微塑料從我們的食物系統、人體、海洋和土壤中剔除。”
 
回到英國，總部位於赫里福德郡的農民 Sean Mason 和 Mark Green 於 2018 年推出了可持續薯片品牌 Two Farmers。他們受夠了在農場發現空塑料薯片包裝後，受到啟發，尋求可生物降解的包裝。
 
兩人最終花了四年時間尋找合適的包裝，使他們能夠將薯片推向市場。“最終，我們參觀了一個包裝展，偶然發現了可持續的纖維素薄膜，並將其與植物基可生物降解油墨和膠水相結合，”梅森先生說。
 
“他們 [相關包裝公司] 以前從未將其製成脆包，並且花了兩年半的時間才開發出來。”
 
最後，成品包裝的成本是預計價格的四倍。“[但是]如果人們想在更環保的東西上多花一點錢，我們正試圖給他們提供選擇。隨著我們擴大規模，成本會下降。”
 
兩種 Farmers 薯片現在在倫敦、巴黎和布魯塞爾之間的歐洲之星列車上出售，梅森先生說他們“正在商談在 2023 年初在幾個歐洲國家推出”。
 
但為什麼塑料薯片包裝通常不可回收？密歇根大學可持續系統教授謝莉·米勒 (Shelie Miller) 表示，這是因為“大多數不是完全由塑料製成，而是金屬和塑料的薄層”。
 
“金屬和塑料的混合物對回收系統構成了真正的挑戰，回收系統需要分離單獨的材料進行回收。不僅包裝是材料的混合物，而且在如此薄的包裝上分離兩種不同的材料也極具挑戰性從技術角度來看，在經濟上是不可行的。”
 
但米勒教授也警告說，可生物降解包裝存在一些問題，例如人們錯誤地將其與回收物一起丟棄，它可能會成為污染物。這可能意味著無法再回收受影響的物品。