新的臨床研究發現 ABG+® 可以幫助降低心血管危險因素。

馬德里——在一項針對膽固醇水平中度升高的個體的新臨床研究中，S.L.U. 的陳年黑蒜 (ABG+®) 顯示出有利於平衡血壓的新潛力。 ABG+ 在當地種植和種植，距離 Pharmactive 的設施僅兩個小時，並使用綠色技術進行溫和加工。 該過程產生的廢物非常少，並顯著降低了對環境的影響。

積極的研究結果
2022 年 1 月 18 日發表在科學雜誌 Nutrients 上的這項隨機、雙盲、持續、交叉控制的干預在巴塞羅那的聖瓊德雷烏斯大學醫院進行。 該研究由 150 多篇科學論文的作者和數十篇博士論文的主任 Rosa Valls 博士領導，包括 67 名血液 LDL 水平相對較高的成人高膽固醇血症志願者。 每位參與者在六週內消耗 250mg ABG+ 或安慰劑，交叉前有三週的清除期。 受試者還被分配了不包括降脂和抗高血壓食物的固定飲食。

六週的結果表明，與安慰劑相比，ABG+ 提取物平均顯著降低舒張壓 (DBP) 5.85mm Hg。良好的反應在男性中尤為明顯。 “舒張壓僅降低 5 毫米汞柱就可以顯著降低中風和其他血管事件的風險，”Pharmactive 研發主管 Alberto Espinel 解釋道。

高血壓影響全球近三分之一的成年人，是心血管問題和全因死亡率的主要可預防風險因素。在 40 至 89 歲的人群中，舒張壓每增加 10 毫米汞柱，與常見心血管問題和中風相關的風險就會增加一倍。

這是該公司在之前兩項動物研究的令人鼓舞的結果的推動下對 ABG+ 進行的第一項臨床研究。這些試驗證明了該成分的心臟保護作用，以及它有利於平衡血脂和增強血管功能的能力。
“陳年黑蒜長期以來一直被認為是亞洲飲食的美味佳餚和不可或缺的組成部分，也是保持健康的工具，”埃斯皮內爾斷言。 “關於黑大蒜對心血管健康的有益影響的經驗證據正在展開。然而，其影響的大小取決於老化過程中積累的化合物的數量和類型，以及在加工過程中提取和保存這些化合物的能力。”

綠色生產

這種美味的配料傳統上是通過在高濕度和高溫下將精選的西班牙新鮮大蒜的整個鱗莖陳化幾週來生產的。蒜瓣變黑並呈現出柔軟的果凍狀質地，同時隨著變甜而失去特有的辛辣大蒜味。在此過程中，老化的燈泡會發生顯著的生化變化。新鮮大蒜中的主要有機硫化合物——大蒜素和大蒜素——減少了。然而，可溶性多酚（主要是 SAC、類黃酮和類黑素）的強大生物活性複合物顯著增加。這些抗氧化劑的協同作用被認為是 ABG+ 心臟保護特性的主要來源。

Pharmactive 的 ABG+ 提取物標準化為 1.25mg S-烯丙基-L-半胱氨酸（SAC）多酚。它是使用公司專有的 ABG Cool-Tech® 老化技術生產的。 HPLC（高效液相色譜）證實了其豐富的 SAC 濃度。

“新鮮大蒜中幾乎不含 SAC，但在特定環境條件下的陳化過程中會合成和積累，”Espinel 解釋說。 “活性物質的存在和濃度關鍵取決於生產過程。市場上的大多數商業黑蒜產品僅用於其烹飪特性，幾乎不含 SAC。在其他情況下，SAC 是通過長時間的工業過程在大蒜中生產的，包括將鱗莖浸泡在有機溶劑中，結果簡單地標記為“陳年大蒜”。這會損害生物活性物質的含量，這也是現有的黑蒜提取物研究顯示出矛盾的結果和健康能力的原因。

“這是在干預策略基於飲食和保持健康生活方式的人群中，作為一種自然替代品的 ABG+ 提取物的血壓平衡效果出現的第一個證據，”Espinel 繼續說道。 “重要的是，它的積極效果是通過每天服用一片 ABG+ 提取物片劑的簡單方案實現的。”

“關注我們 ABG+ 提取物的血壓管理能力的未來臨床研究正在進行中，”Pharmactive 營銷主管 Julia Diaz 補充道。 “生活方式選擇，包括 DASH 或地中海飲食等飲食方案，是延緩和預防血壓升高的一線治療方法。 ABG+ 提供了一種額外的有效且美味的營養工具，可幫助控制血壓，尤其是對於難以遵守飲食限制的人。”

所有 ABG+ 成分都是水溶性的，可用於多種應用，包括軟糖、膠囊、軟凝膠、糖漿和粉末。由於沒有大蒜特有的氣味和風味，ABG+ 成分是功能性食品甚至軟糖的理想選擇。

關於Pharmactive

Pharmactive Biotech Products, S.L.U. 是一家總部位於馬德里的開創性生物技術公司，開發和生產由科學支持的差異化天然成分，如純藏紅花提取物和陳年黑蒜。公司的使命是通過科學研究支持並獲得倫理委員會批准的優質植物成分，每天對人們的健康和福祉產生積極和重大的影響。它以最小的生態足跡種植、種植和生產從農場到餐桌的植物成分。