食品包裝上的要求很高。 它需要在傳遞品牌形象的同時提供保護，必須密封且易於打開，並在需要時還需要透氣的同時形成可靠的屏障。 在生產過程中，它還必須實現高速食品包裝，同時當然還要保持成本效益。 數十年來的研究和開發已經致力於解決這些多樣化的任務。 近年來，對可持續性的需求變得巨大。 需要盡快開發新的包裝解決方案。 他們需要滿足與常規包裝相同的要求，而不會給環境或錢包造成負擔。 Syntegon Technology（以前是Bosch Packaging Technology）已經為這項艱鉅的任務設定了自己的位置，正在與所有供應鏈參與者合作應對這一艱鉅的任務。

 

在可持續包裝解決方案的道路上，“循環經濟”正在指明道路。 這種方法試圖通過有效利用資源、回收利用和減少廢物來關閉能源和材料循環。目的是實現環境和氣候保護的可持續改善。出於這一目標，歐盟於2012年通過了《循環經濟法》 [1]。 該立法的核心是廢物的五級層次結構，這有助於使循環經濟朝著避免和回收廢棄物的方向發展。 它定義了一系列避免廢棄物、再利用、再循環和廢棄物回收（包括能源回收）以及最終廢棄物處置的順序。 在每種情況下，最環境友好的選項優先。

 

Syntegon Technology設定了自己的目標，即通過其包裝解決方案為可持續發展做出貢獻。 這需要與客戶以及包裝材料製造商和供應商進行協作，Syntegon Technology將其視為解決方案的一部分。 具體而言，其目的是使包裝本身和包裝過程更具可持續性。 這尤其包括開發可以處理新型的，更環保的包裝材料的機器。 Syntegon Technology已與客戶合作開發了許多解決方案，這些解決方案的目標是廢物分類的前三個階段：廢棄物避免、回收準備和回收。

 

                                    

                                廢棄物等級構成《歐盟循環經濟法》（2012年）的一部分。

 

 

階段1 –避免：避免產品和材料浪費

包裝要求不一定與可持續性背道而馳。 主包裝和運輸包裝可提供產品保護，因此可通過防止運輸過程中食品變質或浪費來促進可持續發展。 優化的包裝工藝還有助於防止產品浪費。 在清潔或更換格式所需的必要停機時間內，批次可能變質，必須將其丟棄。 通過更輕鬆的清潔和更快的格式轉換，最大程度地減少停機時間，有助於減少浪費。 此外，更高效的生產流程還意味著能源和水等資源的使用效率更高。

 

Elematic 2001裝箱機的新坯料進給運動甚至可以容納因潮濕和溫度變化而彎曲的坯料。 其結果是，需要扔掉的毛坯更少，這有助於更可持續的生產過程。

 

優化機器還可以幫助減少包裝材料的數量。密封技術的不斷發展已經發揮了作用。由於技術的進步，現在可以使用更薄的薄膜，而包裝可以在產品周圍更緊密地密封。這有助於減少所用材料的數量。 Syntegon Technology還開發了裝箱機和盒裝包裝機，這些包裝機和裝箱機由於具有更高的公差而具有更高的材料效率。這些包括可以處理輕微彎曲的紙板毛坯或由回收材料製成的系統。更大的公差範圍意味著現在正在加工毛坯，這些毛坯以前被機器丟棄為廢品。高效設計的二次包裝和外包裝還有助於最大程度地降低運輸成本。 DS Smith Packaging工業業務部負責人Olivier Cottard表示，將標準輔助包裝縮小5mm，每年可減少20卡車的運輸需求。這樣可以節省100公噸的碳排放，並節省大量成本。換句話說，碳排放節省量相當於10年內2500棵針葉樹幼苗吸收的碳量。[2]

 

廢棄物預防還包括用更環保的選擇來替代對環境有害的包裝材料，例如用紙代替塑料。 紙或紙板已經佔所有包裝的65％左右[3]，但是初級包裝紙的應用可能性還遠遠不夠。 Syntegon Technology目前正在努力使常規塑料包裝解決方案也可用於紙張。 迄今為止，僅使用膠合，預製袋或使用風車技術生產的膠合紙包裝才可以使用單材料紙進行包裝。

 

 

通過與紙張製造商BillerudKorsnäsSyntegon Technology（前Bosch Packaging Technology）合作，開發了一種解決方案，可以使用立式裝袋機將食品安全地包裝和密封在單材料紙中。 這種開創性的密封紙包裝適用於乾食品，例如糖，麵食，穀物和粉末，而不會影響產品的保護性和防塵性。 由於使用了FSC或PEFC認證的紙張，從原材料到回收再利用都保持了可持續的特性-完全符合循環經濟的原則。

 

即使是形狀特殊且尺寸最佳的小紙盒，也可以通過更換塑料套來為更可持續的未來做出貢獻。 最近，與BillerudKorsnäs一起開發了新的“珍珠”包裝概念。 可以在Syntegon Technology機器上將獲得專利的可3D成型的紙張加工成富有創意的可持續包裝解決方案。 這進一步減少了塑料的用量。 這種包裝解決方案的需求已經很高，這意味著更多的包裝解決方案很快就會出現在超市的貨架上。

 

 

 

第2階段–回收準備：持久的質量和良好的服務

對於包裝機械製造商來說，回收利用還意味著防止已經流通的機械過時地過時。 在這方面，決定性因素是全面的改造計劃和適當的服務支持。 Syntegon Technology為客戶提供升級現有機器的選項，以便他們可以處理更可持續的包裝材料。 這包括針對新包裝材料的全面針對客戶的測試以及必要的升級套件。 此外，Syntegon Technology還可以檢修客戶的設備，從而大大延長其使用壽命。

 

 

第三階段–回收設計

在塑料包裝領域，趨勢正日益趨向於使用單一材料。 換句話說，準備包裝材料以便在可用的回收流中進行回收。 這對包裝材料的組成和加工提出了挑戰。 多層膜將不同的任務（例如屏障保護，密封或印刷）分配給由不同材料製成的各個層。 這些多層薄膜不均一，並且由於它們由幾種塑料組成，因此無法在回收過程中分離。 在許多情況下，唯一的選擇是熱回收。

 

單材料包裝-即使它由幾層相同的材料組成-也必須獨自完成所有工作。這可能意味著需要重新考慮先前的假設，例如關於保質期的假設，或者供應鏈中新的優化流程需要補償較短的保質期。但是，在循環利用方面，事情要簡單得多：可以將單一材料直接送入循環流並進行完全循環利用。

 

另一個挑戰是，消費者無法立即分辨出可回收單材料薄膜和多層薄膜之間的區別。食品製造商最好在設計包裝時考慮到這一點，並在必要時在包裝上打印其他信息或通過QR碼提供這些信息。 Syntegon Technology已經提供了行之有效的跟踪解決方案，其中QR碼鏈接到了其他消費者信息。

 

許多研究項目致力於開發滿足食品包裝要求的生物基和可生物降解塑料。與傳統塑料相比，所謂的直接插入式生物塑料，例如bio-PE（聚乙烯）和bio-PET（聚對苯二甲酸乙二醇酯），由於它們是由可再生原料製成的，因此具有更好的碳足跡。由於它們具有與常規塑料相同的化學結構，因此可以使用相同的機器和工藝將它們加工成最終產品。如果可生物降解的塑料很容易被微生物分解，那麼它們將具有優勢。當產品殘留物和包裝一起處理時，這些可堆肥材料的使用特別有益。例如，這適用於咖啡膠囊或茶袋。

 

可持續包裝肯定是一種銷售論點，因為它可以增加收入和客戶忠誠度。 如今的消費者希望盡可能避免材料浪費，而更喜歡可生物降解或可回收的包裝材料。 根據尼爾森（Nielsen）進行的一項全球零售調查，如果參與的公司致力於積極的社會和環境變革，則60個國家/地區的55％的在線消費者願意為產品支付更高的價格。[4]

 

 

通過團結供應鏈中的每個人來實現循環經濟

如果相關利益相關者在早期階段參與進來，機器製造商只能開發出能夠縮短材料週期，避免浪費並仍然滿足包裝方面廣泛要求的解決方案。 這包括材料製造商，品牌所有者及其客戶，直至包裝材料回收設施。 成功使用可持續包裝的方法只有在供應鏈上的所有各方都集中各自的專業領域的情況下才能成功。 目的是測試新型包裝材料的機械性能，並為包裝設計的開發提供支持。 食品製造商可以從Syntegon Technology的國際材料供應商網絡中受益。 通過共同努力，他們能夠找到務實的創新解決方案，以滿足複雜的市場，消費者和法律要求，從而開闢新的，更具可持續性的途徑。

 

[1] https://www.bmu.de/en/law/circular-economy-and-safeguard-the-environmentally-compatible-management-of-waste/

[2] The benefits of packaging in an increasingly waste-conscious world, DS Smith,https://www.dssmith.com/company/newsroom/2018/2/the-benefits-of-packaging-in-an-increasingly-waste-conscious-world

[3] The current state of the paper packaging market, Smithers Pira, https://www.smitherspira.com/resources/2014/june/current-state-of-the-paper-packaging-market

[4] Global consumers are willing to put their money where their heart is when it comes to goods and services from companies committed to social responsibility, Nielsen 2014, http://www.nielsen.com/content/corporate/us/en/press-room/2014/global-consumers-are-willing-to-put-their-money-where-their-heart-is.html

 

 

作者和聯繫方式

Torsten Sauer
可持續性項目經理
Syntegon技術
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