展會參觀者可以參加生鮮農產品業界最大專家和創新者的聚會，並從展會獨特的活動節目中受益。相關活動概覽現已上線。

FRUIT LOGISTICA 保持其在全球新鮮農產業未來智慧思考的中心地位。於2024年2月7日至9日於柏林舉辦的這場世界領先的水果和蔬菜貿易展呈現了一個獨特的演講和討論活動計劃。在六個舞台上，專家演講者將分享對一系列重要主題的寶貴觀點，並提供明智而可行的見解。

生鮮農產論壇將聚焦於數位化、人工智慧和可持續性，並探討在數位行銷等領域中有利可圖的新發展潛力。例如，GS1的Paulina Drott將探討水果和蔬菜交易商如何在一個沉浸式的虛擬空間，即元宇宙中互動。

在未來實驗室舞台上，實際解決方案層出不窮。德國航空航天中心的Daniel Schubert報告了可以在南極洲嚴酷氣候中運作的先進溫室系統；VTT技術研究中心的Vinay Kumar談到由溶解纖維素製成的透明包裝材料；而Plant & Food Research的新CEO Mark Piper則探討數位模擬器，使研究人員能在作物生長之前測試它們。

對於希望改進其供應鏈的公司而言，物流中心舞台是學習更多的理想場所。這一次，該舞台展示了大量創新：從新的港口安全系統、先進的成熟中心，到致力於使航空運輸的產品更環保，再到中東地區的新基礎設施發展，以及專家對貨物索賠的建議。此外，Drewry的Philip Gray和獨立顧問Thomas Eskesen提供了對國際冷藏船運市場的新鮮全球觀。

在其他地方，5.1號展廳的科技舞台突顯了大量先進技術：Apeel Sciences的Ryan Rink介紹了RipeTrack，一種能夠快速測定成熟度和品質的測量工具；Frigotec的Roland Wirth評估了冷卻、儲存和成熟方面的新發展。

星期五，科技舞台轉為新創舞台，匯集了一些該行業最令人振奮的先進技術。其中包括：一個由人工智慧驅動的平台，用於監測供需以識別市場機會；基於人工智慧技術和無人機的授粉和產量預測系統；基於物聯網技術的實時檢測、控制和管理害蟲的技術；專門設計用於發電並同時過濾光線的光伏溫室板塊；以及用於玻璃的可持續塗層，以提高溫室內的照明效率。

今年，「農業前進」將成為FRUIT LOGISTICA活動計畫中的全新形式。農業前進舞台將位於3.1號展廳，智慧農業區的參展商將在周三和周四上午以「農業數位革命」為題，展示他們的見解和亮點。貿易參觀者可深入了解農業數位技術，例如光譜攝影的非破壞性果品檢測、用於估算果實產量的人工智慧技術、數位昆蟲監測和預測、自動灌溉的無線平台、帶有人工智慧的收成後品質控制、正在改革農業的無人機，以及新鮮產品供應鏈中的人工智慧和數位化等等。

由CEA聯盟組織的工作坊將於週三和週四下午提供有關受控環境農業的內容。該聯盟的執行董事Tom Stenzel表示：「CEA聯盟在農業前進舞台上的工作坊將提供有關新鮮農產業這個快速增長領域的見解，從新興技術到獲利策略，再到零售觀點。」

FRUIT LOGISTICA 2024的活動概覽現已在線上提供。

關於FRUIT LOGISTICA

FRUIT LOGISTICA是全球新鮮農產業的領先貿易展，代表了水果和蔬菜行業的整個增值鏈，從生產商到銷售點。在FRUIT LOGISTICA 2023，來自92個國家的2600多家參展商展示了他們的產品、服務和技術解決方案。約63,500名來自140個國家的買家和貿易參訪者參與了該活動。下一屆FRUIT LOGISTICA將於2024年2月7日至9日在柏林舉行。

關於Messe Berlin

柏林作為展覽主辦城市已有200年的歷史，並且在數十年中一直是最重要的貿易樞紐之一。Messe Berlin，作為該州自有的貿易展覽公司，每年策劃、營銷和組織數以百計的實境活動。公司致力於成為所有活動的傑出主辦方，產生最佳的商業刺激，並為所有人提供公平的條件。這一理念體現在公司的口號中：Messe Berlin – 為世界服務。